Opor ayam labu putih. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.
Lihat juga resep Opor ayam labu tanpa santan enak lainnya. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk. Masukkan ayam dan air, aduk rata dan masak hingga ayam matang dan empuk.
Sedang mencari inspirasi resep opor ayam labu putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam labu putih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam labu putih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam labu putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam labu putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor ayam labu putih memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor ayam labu putih:
- Ambil Bahan utama.
- Sediakan 1/2 kg ayam potong jadi 6 bagian.
- Sediakan 1/2 Labu putih potong sesuai selera.
- Gunakan Bahan bumbu.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Gunakan 2 ruas Kunyit.
- Ambil 4 butir Kemiri.
- Sediakan 1 sdm Ketumbar.
- Gunakan Bumbu pelengkap.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula pasir.
- Siapkan 250 ml santan kental.
- Ambil 5 lembar daun salam.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 ruas serai digeprek.
- Gunakan 3 iris lengkuas 2 cm digeprek.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Usus Sapi Kecap yang Enak Tips Anti Gagal
Dan menu tema hari ini opor ayam kuah putih, untuk yg punya asam lambung saya sarankan pake santan. Opor Ayam-Labu Siam Dengan Tambahan Pala🍗 enak lainnya. Lebaran tahun ini saya masih bingung hendak menyajikan hidangan apa kala hari H tiba. Keluarga meminta opor ayam, tongseng, ketupat dan sambal goreng, hidangan standar yang biasa kami sajikan disetiap Hari Raya.
Cara membuat Opor ayam labu putih:
- Ayam dicuci bersih kemudian direbus bersama 3 lembar daun salam, kemudian angkat dan tiriskan.
- Labu putih dikupas, di potong, dicuci bersih.
- Bumbu bumbu dicuci kemudian diuleg halus (bawang merah, bawang putih, Kemiri, ketumbar, kunyit).
- Bumbu yang dihaluskan digongso bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai.
- Masukkan labu putih dan ayam secara bergantian, tambahkan air 300 ml.
- Tambahkan garam dan gula secukupnya.
- Tunggu sedikit mendidih, masukan santan dan aduk perlahan terus menerus agar santan tidak pecah.
- Matikan api ketika labu sudah empuk sesuai selera.
Tapi saya sebenarnya tidak terlalu berminat memasak menu yang itu-itu saja. Buat ibu-ibu yang ingin membuat opor ayam sendiri. Berikut resep opor ayam bumbu kuning dan putih: Resep Opor Ayam Kuah Kuning. Resep mami - Dari berbagai macam kuliner nusantara, hanya olahan opor ayam yang tidak mempunyai perbedaan apapun pada setiap daerah. Mulai dari bahan tambahan hingga bumbu opor ayam yang digunakan sama.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam labu putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :