Ayam Woku Pedas. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Masukkan cabai merah iris, tomat, ayam, pandan, serai, daun jeruk, daun kunyit, dan daun bawang. Ayam woku merupakan makanan khas Manado dengan bumbu khas yang dimasak hingga air menyusut atau air mengental. Makanan ini banyak yang suka karena mudah membuatnya serta enak dimakan waktu kapan aja.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam woku pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam woku pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku Pedas memakai 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Woku Pedas:

1. Ambil 1 dada ayam fillet.
2. Sediakan 1/2 jeruk nipis ambil airnya.
3. Siapkan secukupnya Garam.
4. Siapkan Bumbu halus :.
5. Gunakan 2 cabe merah besar.
6. Ambil 7 siung bawang merah.
7. Gunakan 6 siung bawang putih.
8. Sediakan 1 cm jahe.
9. Gunakan 1 ruas kecil kunyit.
10. Sediakan 2 butir kemiri.
11. Gunakan Bahan Lainnya :.
12. Ambil Minyak untuk menunis.
13. Siapkan secukupnya Air.
14. Siapkan 2 batang serai digeprek.
15. Gunakan 3 cm lengkuas digeprek.
16. Ambil 4 lembar daun jeruk sobek-sobek.
17. Ambil 1 lembar daun kunyit (sebagian iris tipis, sebagian lagi utuh & diikat).
18. Sediakan 2 lembar daun pandan sobek tengahnya lalu ikat.
19. Siapkan 2 lembar daun salam.
20. Siapkan 4 buah Tomat hijau potong-potong boleh juga pakai tomat merah.
21. Gunakan 6 buah cabe rawit merah iris (sesuaikan selera).
22. Ambil 4 buah cabe keriting hijau iris tipis.
23. Sediakan 1 batang daun bawang potong 1 cm.
24. Gunakan 1 ikat daun kemangi ambil daunnya saja.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Chicken Honey Lemon yang Lezat Tips Anti Gagal

Tenang aja karena yang kita bahas kali ini merupakan resep ayam woku super pedas yang nikmat sekali. Bahan dan cara pembuatan Ayam woku belanga khas Manado ini sangat menggugah selera. Ditambah beragam rempah daun yang wangi aromanya. Olahan ayam khas Sulawesi Utara ini.

Cara membuat Ayam Woku Pedas:

1. Dada ayam yg bersih dipotong kotak, lumuri perasan jeruk nipis & garam. Ratakan & sisihkan..
2. Bumbu halus, serai, lengkuas, daun kunyit, daun jeruk ditumis dengan minyak sampai harum. Masukkan cabe & tomat, tumis sebentar..
3. Cuci sekilas ayam yg sudah digarami. Buang airnya. Masukkan ayam kedalam bumbu tumisan, tambahkan daun pandan & 1/3 daun kemangi. Aduk-aduk, bubuhi garam & gula secukupnya. Tumis sebentar lalu tambahkan air, masak hingga air menyusut & bumbu meresap..
4. Jika ayam sudah matang & cairan menyusut, cek & koreksi rasa. Tambahkan daun bawang iris & sisa kemangi, matikan api & aduk sampai rata..
5. Wanginyaaaaa... sampai bikin saya kelaperan pengen cepat2 makan siang 😁😁😁👍🏻👍🏻👍🏻.

Makanan khas Minahasa terkenal dengan beragam bumbu segar, memakai bahan segar dan banyak cabe. Ayam Woku Pedas Ayam woku meruapakan salah satu makanan khas dari Manado. Ayam woku sendiri adalah resep olahan masakan daging ayam yang sudah divariasi. Masakan ini menggunakan perpaduan antara daging ayam dengan aroma dari bumbu-bumbu rempah yang memiliki sensai pedas khas Manado. Resep ayam woku merupakan salah satu makanan khas manado yang digemari banyak orang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam woku pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :