Bakwan Goreng Udang. KOMPAS.com - Isian bakwan beragam salah satunya sayuran dan udang. Bakwan kerap jadi pilihan lauk karena cara membuatnya simpel, cukup campur bahan lalu goreng sampai matang. Kamu bisa bikin bakwan sayur dan udang yang simpel untuk lauk makan siang maupun camilan sore hari.
Cara Membuat Bakwan Udang Goreng Sayur Campuran: Campurkanlah semua tepung terigu,dan tepung beras ke dalam mangkok yang besar,tambahkanlah bawang putih yang sudah dihaluskan,merica bubuk,garam,dan air,aduk-aduklah hingga benar merata.
Tetapi untuk bakwan yang ini bukan hanya sekedar bakwan saja, bakwan kali ini bukan bakwan campuran sayuran namun yang akan di bahas sekarang bakwan udang goreng.
Mmmmzz kriuk-kriuk untuk di makan saat masih hangat dan bia mendampingi nasi anda disaat makan.
Sedang mencari inspirasi resep bakwan goreng udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan goreng udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
KOMPAS.com - Isian bakwan beragam salah satunya sayuran dan udang. Bakwan kerap jadi pilihan lauk karena cara membuatnya simpel, cukup campur bahan lalu goreng sampai matang. Kamu bisa bikin bakwan sayur dan udang yang simpel untuk lauk makan siang maupun camilan sore hari.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan goreng udang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakwan goreng udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakwan goreng udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakwan Goreng Udang menggunakan 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakwan Goreng Udang:
- Ambil 250 gr udang, kupas cuci bersih lalu potong kecil².
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 1 butir telur kocok sampai berbuih.
- Sediakan 5-6 sdm tepung tapioka.
- Gunakan 1 sdm tepung terigu.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Merica.
- Sediakan Masako ayam.
- Siapkan Sedikit baking powder.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Sundubu Jjigae yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Bakwan udang ini enak juga di makan bersama nasi wuduk ternyata. hihi. Resep Bakwan Udang Adonan bakwan dapat dicampurkan dengan sayuran seperti kol dan wortel. Selain itu, dapat juga ditambahkan udang, seperti resep kali ini. Anda bisa mengupas udang terlebih dahulu jika tidak menyukai kulit udang.
Cara menyiapkan Bakwan Goreng Udang:
- Haluskan udang pake ulekan (jgn diblender biar kerasa udangnya).
- Bawang putih tambah sedikit garam dan haluskan.
- Campur semua bahan, goreng kecil² dengan bantuan 2 sendok sampai kuning keemasan.
Agar matangnya merata, tuangkan adonan bakwan setelah minyak benar-benar panas. Masukkan daging ayam, udang, tepung sagu, putih telur, bawang putih, bawang merah dan kecap asin ke dalam Food Processor lalu haluskan. Bumbui dengan garam, lada dan gula sesuai selera. Bentuk adonan dengan sendok menjadi bulat, goreng hingga cokelat keemasan. Bila sudah matang, angkat dan tiriskan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakwan goreng udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :