Nastar (adonan tanpa telur). Eit, walaupun tanpa telur hasil dari resep nastar tanpa telur ini enak loh! Rasanya enak, teksturnya empuk, lumer dan ada krenyes-kresesnya. Nggak kalah lah dengan olahan nastar klasik yang dibuat dengan bahan premium seperti Resep Nastar Keju yang saya bagikan beberapa waktu lalu.
Hasil nastarnya renyah dan rapuh bgt soalnya aku sangrai dulu tepungnya ^^ ©Wawawiati Nastar Tanpa Telur (Eggless) Baking With 'Otang' Tangerang, Banten.
Kali ini dapat pesanan yang orangnya alergi telur.
Jadi deh bikin nastar yang tanpa telur.
Anda sedang mencari ide resep nastar (adonan tanpa telur) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar (adonan tanpa telur) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nastar (adonan tanpa telur), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nastar (adonan tanpa telur) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Eit, walaupun tanpa telur hasil dari resep nastar tanpa telur ini enak loh! Rasanya enak, teksturnya empuk, lumer dan ada krenyes-kresesnya. Nggak kalah lah dengan olahan nastar klasik yang dibuat dengan bahan premium seperti Resep Nastar Keju yang saya bagikan beberapa waktu lalu.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nastar (adonan tanpa telur) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nastar (adonan tanpa telur) memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nastar (adonan tanpa telur):
- Ambil 500 gr tepung terigu protein rendah (kunci biru).
- Ambil 300 gr blue band cake & cookie.
- Sediakan 100 gr gula halus.
- Siapkan 1 bks susu bubuk dancow putih @27gr.
- Siapkan 1 sdt pasta vanilla (bisa ganti dgn secukupnya vanili bubuk).
- Siapkan Isian/pelengkap:.
- Siapkan Secukupnya selai nanas (me : bikin sendiri).
- Ambil Olesan :.
- Gunakan 2 butir kuning telur.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
- Ambil 2 sdt SKM putih.
- Sediakan Setetes pewarna kuning telur (jika di butuhkan).
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang yang Lezat Tips Anti Gagal
Ya rasa nastar lah tetep 🤭 cuma ga ngeprul banget. Karena dari nastar yang bikin ngeprul emang kuning telur. Nastarnya dibuat tanpa telur dan tanpa gula. Serta rasanya juga tidak kalah enak di.
Cara menyiapkan Nastar (adonan tanpa telur):
- Campur blueband c&c dan gula menggunakan sendok/centong nasi smp lembut..
- Masukan bahan lain nya, campur rata sampai membentuk adonan (bisa langsung pkai tangan)..
- Ambil sebagian adonan, beri secukupnya isian selai nanas lalu bentuk sesuai selera (me : oval) tata dalam loyang yg sdh di oles tipis dgn margarin/beri kertas roti lalu oles tipis dengan bahan olesan (cukup sekali oles menggunakan kuas kecil)..
- Panaskan oven, oven selama kurleb 20 menit/smp matang (sesuaikan dgn oven masing2) kemudian keluarkan, olesi lagi dgn bahan olesan (pada tahap ini saya oles rata smp 2 kali pengolesan)..
- Oven lagi selama 5 menit, keluarkan dari oven, tunggu sampai kue dingin baru pindahkan ke dalam toples/wadah kedap udara (jgn pindahkan kue dlm keadaan masih panas, tekstur kue yg blom kokoh menyebabkan rawan hancur)..
- Note : ✔️ Untuk mendapatkan hasil nastar yg glowing ada beberapa hal yang kudu di perhatikan : ✏️ tekstur selai harus kesat, spy ketika di panggang tdk luber, (jika beli jadi pilih selai yg kualitas nya bagus). ✏️ sebelum di gunakan lebih baik bulat2kan selai nastar terlebih dahulu spy lebih mudah pada saat proses pengisian. ✏️ perbandingan kulit dan isi selai 2:1, isian yg terlalu banyak menyebabkan kulit retak ketika di panggang..
- ✏️ bulatkan adonan nastar secara sempurna, jgn ada celah selai keluar. ✏️ panggang dengan api sedang cenderung kecil, api besar menyebabkan kulit nastar terlalu mengembang dan retak2. ✏️ olesan kuning telur kudu rata dan telaten (me : total 3 kali oles). ✔️ Kok gk di mixer ? Saya gk pernah mixer, cz over mix malah bikin hasil kue mbleber. ✔️ Saya pilih blueband c&c karna praktis tapi bisa di sesuaikan dgn budget masing2 (mix sendiri margarin & butter atau hanya pakai pure margarin)..
Resep Kue Nastar - Kue nastar merupakan salah satu jenis kue yang bahan utamanya adalah tepung terigu. Anda dapat membuat kreasi kue tersebut sesuai selera Anda. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut. Nastar tanpa oven tanpa telur takaran sendok. Assalamualaikum, hai hari ini aku mau buat nastar tanpa telur and oven, aku buat dua macam nastar, nastar kurma dan nastar wafer.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nastar (adonan tanpa telur) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :