Ayam Crispy Pedas (Marinasi Susu). Bumbu Marinasi Ayam Pedas dengan Susu. Bumbu Marinasi Ayam Panggang dengan Yogurt. Brilio.net - Olahan dari daging ayam memang menjadi salah satu menu makanan favorit.
Sebelum mencampurkan daging ayam ke tepung, sebaiknya kamu marinasi dulu ke dalam susu cair yang dicampur dengan mentega, garam, dan merica.
Siapkan tepung tapioka buat bulir bulir tepung dengan mencipratkan air panas kedalam tepung, buat bahan celup dengan mencampur telur, air putih dan air panas.
Siapkan bumbu dulu untuk bumbu marinasi yang sudah diulek halus, rendam.
Sedang mencari inspirasi resep ayam crispy pedas (marinasi susu) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy pedas (marinasi susu) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bumbu Marinasi Ayam Pedas dengan Susu. Bumbu Marinasi Ayam Panggang dengan Yogurt. Brilio.net - Olahan dari daging ayam memang menjadi salah satu menu makanan favorit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy pedas (marinasi susu), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam crispy pedas (marinasi susu) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam crispy pedas (marinasi susu) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Crispy Pedas (Marinasi Susu) memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Crispy Pedas (Marinasi Susu):
- Gunakan 1 kg ayam fillet (potong sesuai selera).
- Siapkan Marinasi.
- Sediakan Susu.
- Gunakan 2 siung, Bawang putih.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Ambil Secukupnya Lada.
- Ambil Tepung Crispy.
- Gunakan 500 gram Tepung crispy (pakai Kobe atau Sajiku sama-sama enak).
- Ambil 1 buah telur.
- Gunakan 2 sdm bon cabe (sesuai selera, ini hasilnya ga terlalu pedas).
- Ambil 1 sdm saos sambel (boleh tambah, ini ga terlalu pedas).
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Perkedel Udang Rebon Tahu yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara Membuat: Pelapis cair: Campur tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, baking powder, lada, garam dan vetsin. Masukkan kuning telur dan air sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga tercampur rata. Simpan di dalam kulkas/tempat yang dingin. Celup ke bahan celupan (telur sampai bawang putih).
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Crispy Pedas (Marinasi Susu):
- Potong ayam fillet sesuai selera bisa besar kecil. Lalu berikan bawang putih, garam, dan lada. Kemudian siram susu. Marinasi di kulkas setidaknya 2 jam, semaleman juga bisa..
- Saat mau menggoreng, siapkan telur (dikocok dengan bon cabe dan saus sambal) dan tepung di tempat terpisah..
- Ayam digulingkan ke tepung lalu ke telur dan kemudian ke tepung kembali. Usahakan agar tepung dan telur merata di ayam..
- Goreng secara deep fry. Tiriskan. Sajikan. Punya ku agak gosong karena api kegedean 😂.
- Hasilnya lembut banget dan agak ada rasa pedas. Mirip McSpicy💛 happy cooking!.
Pastikan seluruh bagian ayam telah tercelup. Campur rata seluruh bahan tepung crispy. Agar ayam jadi empuk, teman-teman bisa menggunakan susu cair dalam proses marinasi. Selanjutnya ketika membuat bahan pencelup, jangan terlalu encer tetapi juga tidak terlalu kental agar ayam tidak menjadi keras, bukan kriuk ya.. Ayam goreng, satu panganan khas Indonesia yang punya interpretasi bermacam-macam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Crispy Pedas (Marinasi Susu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :