Sambal Ijo Masakan Padang.
Sedang mencari ide resep sambal ijo masakan padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ijo masakan padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ijo masakan padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal ijo masakan padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal ijo masakan padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Ijo Masakan Padang menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Ijo Masakan Padang:
- Gunakan 1 butir bawang merah.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 12 buah cabe besar ijo (cuci bersih).
- Ambil 15 buah cabe rawit (cuci bersih).
- Gunakan 1 buah tomat hijau (cuci bersih).
- Sediakan 1 lembar daun jeruk (iris tipis).
- Siapkan Secukupnya air untuk merebus.
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis.
- Sediakan Secukupnya gula dan garam.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Mie Celor Udang Kuah Santan yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Sambal Ijo Masakan Padang:
- Didihkan air. Rebus bawang merah, bawang putih, cabe besar ijo, cabe rawit ijo, dan tomat ijo hingga matang ± 1,5 menit..
- Haluskan bumbu yang telah direbus dengan cobek atau chopper. Haluskan sesuai dengan tekstur yang diinginkan..
- Panaskan secukupnya minyak goreng sesuai selera dengan api kecil. Tumis sambal, irisan daun jeruk, gula, dan garam. Aduk hingga matang, tes rasa, dan siap santap ❤.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal ijo masakan padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :