Mie Celor Udang Kuah Santan. Mie Celor Udang Kuah Santan Uci Capri Mandasari. Anakku lahap banget makan mie celor ini. Resep Mi Celor, Nikmatnya Paduan Kuah Santan dan Kaldu Udang.
Mie Celor adalah hidangan mi yang disajikan dalam campuran kuah santan dan kaldu ebi (udang kering), dicampurkan taoge dan disajikan bersama irisan telur rebus, ditaburi irisan seledri, daun bawang dan bawang goreng.
Hidangan ini berasal dari kota Palembang, Sumatra Selatan, Indonesia, dan bersama dengan Pempek telah menjadi hidangan khas Palembang.
Ukuran mi yang digunakan lebih besar, seperti.
Anda sedang mencari ide resep mie celor udang kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie celor udang kuah santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie celor udang kuah santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie celor udang kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Mie Celor Udang Kuah Santan Uci Capri Mandasari. Anakku lahap banget makan mie celor ini. Resep Mi Celor, Nikmatnya Paduan Kuah Santan dan Kaldu Udang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie celor udang kuah santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Celor Udang Kuah Santan menggunakan 25 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Celor Udang Kuah Santan:
- Siapkan 300 g Mie basah (seduh air panas, tiriskan).
- Ambil 300 g udang (kupas dan cuci bersih).
- Gunakan 2 sdm Tepung maizena (larutkan dg air secukupnya).
- Gunakan Santan instan 65ml (saya pakai kara).
- Gunakan 500 ml Air.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 2 sdm ebi.
- Sediakan 1 sdt lada.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai.
- Ambil Garam.
- Siapkan Gula.
- Gunakan Penyedap jamur.
- Sediakan Pelengkap :.
- Siapkan 100 g Tauge (seduh air panas,tiriskan).
- Siapkan 2 butir Telur rebus belah.
- Ambil Daun bawang.
- Gunakan Daun seledri.
- Sediakan Bawang goreng.
- Siapkan Cabe rawit haluskan.
- Siapkan Jeruk kunci/limau.
- Sediakan Kerupuk udang.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Lemet/ketimus/timus yang Lezat Tips Anti Gagal
Mie celor Palembang adalah adalah aneka masakan mie khas Palembang yang disajikan dalam campuran kuah santan dan kaldu ebi (udang kering), disajikan bersama irisan bawang merah goreng dan juag telur yang dibelah dua serta taoge atau kecambah. Resep Masakan Mie yang menjadi resep paling enak juga disukai keluarga yaitu mie celor paling enak dan mudah dibuat ikuti resep ini, dan resep ini akan. Mie Celor bisa jadi target berikutnya. Mie basah berukuran besar dengan kuah santan bercampur udang atau bisa dikreasikan dengan ayam atau juga tanpa udang bagi yang alergi udang.
Cara menyiapkan Mie Celor Udang Kuah Santan:
- Siapkan bahan2. Jika alergi udang bisa diganti dg ayam.
- Tumis bumbu halus smpai harum, msukkan udang, beri air dan masak hingga mendidih.
- Stelah mendidih msukkan santan, aduk dan koreksi rasa. Sisihkan.
- Dalam piring atau mangkok, tata mie tauge lalu siram dg kuah. Beri pelengkap lainnya dan sajikan.. 😊.
Tetapi jangan lupa dengan bumbu khas Mie Celor agar rasa khas Mie satu ini tidak terlewatkan untuk dinikmati. Mie Celor adalah makanan berbahan dasar mie, yang dipadupadankan dengan kuah berbahan dasar santan yang juga di campur dengan cincangan atau kaldu udang. Namun tidak hanya kaldunya saja, dalam kuah Mie Celor biasanya juga terdapat cincangan danging udang, yang membuat rasa dari mie celor sangat menggoda. kuah mie ini juga berbahan dasar santan kelapa segar. Bedanya, Mie Celor disajikan dengan kuah santan kental dan gurih. Selain itu, ada potongan udang sungai yang tentunya semakin menambah rasa nikmat dalam satu mangkuk mi celor.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Celor Udang Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :