Ayam Goreng Serundeng Lengkuas *Ala-ala RM Mergo.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng lengkuas *ala-ala rm mergo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng serundeng lengkuas *ala-ala rm mergo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng lengkuas *ala-ala rm mergo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng serundeng lengkuas *ala-ala rm mergo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng serundeng lengkuas *ala-ala rm mergo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Serundeng Lengkuas *Ala-ala RM Mergo memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Serundeng Lengkuas *Ala-ala RM Mergo:

1. Sediakan 1.5 kg ayam *saya sayap & paha.
2. Ambil secukupnya jeruk nipis.
3. Ambil 4 lembar daun salam.
4. Ambil 4 lembar daun jeruk.
5. Sediakan secukupnya garam, gula, penyedap.
6. Siapkan 1.5 sdt ketumbar halus.
7. Sediakan secukupnya air.
8. Siapkan Bumbu Ungkep :.
9. Gunakan 8 butir bawang putih yg besar.
10. Sediakan 4 buah kencur, bersihkan potong.
11. Sediakan 1 ruas besar jahe, bersihkan potong.
12. Gunakan 1 ruas besar kunyit, bersihkan potong.
13. Gunakan 2-3 batang serai, iris.
14. Ambil 1/4 kg lengkuas parut.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Puding Tumpeng yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Lengkuas *Ala-ala RM Mergo:

1. Bersihkan ayam, lumuri jeruk nipis diamkan 15 menit. Cuci kembali. Lumuri garam, gula, ketumbar. Diamkan kembali 15 menit..
2. Sambil menunggu ayam, didihkan air + daun salam + daun jeruk di panci. Blender bumbu ungkep *kecuali lengkuas parut.
3. Saat air mendidih masukkan ayam. Lalu bumbu ungkep & lengkuas parut. Aduk..
4. Tambahkan penyedap. Aduk kembali. Biarkan ayam empuk dan air surut. Aduk sesekali supaya merata. Setelah matang diamkan dulu ya jangan langsung digoreng..
5. Untuk metode menggorengnya : goreng ayam terlebih dahulu, angkat sisihkan. Baru bumbu serundengnya. Bumbu serundeng nanti disaring dulu sambil ditekan supaya minyaknya ga ikut ya..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Serundeng Lengkuas *Ala-ala RM Mergo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :