Lumpia Basah khas Bandung. BANDUNG NEWS- Lumpia basah, street food khas Bandung yang patut disandingkan jajanan lainnya seperti batagor, siomay, cilok, hingga mi kocok. Biasa dijajakan sebagai jajanan siang hingga sore hari, lumpia basah seolah masih kalah pamor. Padahal rasanya tak kalah enak dengan makanan populer Bandung lainnya.

Then add half the water, stirring until fairly smooth. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik. Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'.

Anda sedang mencari inspirasi resep lumpia basah khas bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia basah khas bandung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

BANDUNG NEWS- Lumpia basah, street food khas Bandung yang patut disandingkan jajanan lainnya seperti batagor, siomay, cilok, hingga mi kocok. Biasa dijajakan sebagai jajanan siang hingga sore hari, lumpia basah seolah masih kalah pamor. Padahal rasanya tak kalah enak dengan makanan populer Bandung lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia basah khas bandung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lumpia basah khas bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpia basah khas bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lumpia Basah khas Bandung menggunakan 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lumpia Basah khas Bandung:

1. Gunakan secukupnya Kulit Lumpia.
2. Ambil 500 gr Bengkuang, iris memanjang.
3. Sediakan 200 gr Toge.
4. Siapkan Telur secukupnya (1 butir untuk 1 porsi).
5. Gunakan secukupnya Garam.
6. Gunakan secukupnya Lada bubuk.
7. Gunakan secukupnya Kaldu jamur/penyedap.
8. Siapkan 500 ml air.
9. Sediakan 2 blok gula merah.
10. Sediakan Bumbu halus (untuk beberapa porsi).
11. Sediakan 8 siung Bawang putih.
12. Ambil 15 siung Bawang merah.
13. Gunakan secukupnya Cabe rawit.
14. Ambil Bahan lem sagu :.
15. Sediakan 2 sdm Sagu/Kanji/Tapioka.
16. Ambil 100 ml Air gula merah.
17. Siapkan 1/2 sdt Garam.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep NASI GORENG RAWIT IJO gampang & sederhana yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Tumisan tauge, telur, dan ayam ditaruh di atas kulit lumpia yang sudah dioles saus gurih kental. Jika beli di luar, kita akan diberikan alat makan sumpit untuk menikmatinya. Lumpia basah, street food khas Bandung yang patut disandingkan jajanan lainnya seperti batagor, siomay, cilok, hingga mi kocok. Biasa dijajakan sebagai jajanan siang hingga sore hari, lumpia basah seolah masih kalah pamor.

Langkah-langkah membuat Lumpia Basah khas Bandung:

1. Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu.
2. Rebus gula merah dengan 500 ml air.
3. Setelah mendidih masukkan bengkuang yang sudah diiris-iris sampai matang dan berubah warna, lalu angkat..
4. Larutkan 2 sdm tepung sagu dengan sedikit air, lalu tuang ke dalam panci yang berisi air gula sisa rebusan bengkuang tadi, aduk cepat sampai mengental, sisihkan..
5. Untuk 1 porsi : haluskan 1 siung bawang putih, 3 siung bawang merah dan cabe rawit sesuai selera..
6. Tumis bumbu halus sampai harum, (boleh di tambah irisan daun bawang jika suka). Lalu tambahkan 1 butir telur (boleh di skip jika tidak suka telur) aduk rata..
7. Masukkan rebusan bengkuang dan toge, tambahkan gula, garam & penyedap, aduk dan masak hingga matang..
8. Penyelesaian : ambil 1 lembar kulit lumpia, olesi dengan lem sagu sampai rata, lalu tuang tumisan toge & bengkuang diatasnya, lipat. Sajikan selagi panas, hmmm 😋😋😋.

Lumpia basah khas Bandung (Foto : Cookpad) Lumpia merupakan salah satu makanan yang sangat mudah ditemui di Indonesia. Konon katanya, lumpia merupakan makanan tradisional masyarakat Tionghoa. Lumpia terdiri dari lembaran tipis tepung gandum yang dijadikan sebagai pembungkus isian. Karenanya, lumpia bisa diolah menjadi bahan makanan apapun. Lumpia Basah khas Bandung Siapa yang pernah makan lumpia?

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lumpia basah khas bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :