Ati Ampela Kecap Pedas Manis. Tambahkan kecap manis, garam, gula dan kaldu ayam bubuk secukupnya. Masak hati ampela hingga matang dan bumbu meresap. Tambahkan sedikit air agar bumbu meresap lebih baik.

Goreng ati ampela jangan terlalu kering, sisihkan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum beserta daun salam dan daun jeruk, beri air secukupnya. Tambahkan garam, kecap manis dan saus tiram, aduk rata kemudian masukkan kentang rebus dan ati ampela, masak hingga kentang matang dan kuah menyusut.

Anda sedang mencari inspirasi resep ati ampela kecap pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ati ampela kecap pedas manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ati ampela kecap pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ati ampela kecap pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Tambahkan kecap manis, garam, gula dan kaldu ayam bubuk secukupnya. Masak hati ampela hingga matang dan bumbu meresap. Tambahkan sedikit air agar bumbu meresap lebih baik.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ati ampela kecap pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ati Ampela Kecap Pedas Manis menggunakan 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ati Ampela Kecap Pedas Manis:

1. Ambil 100 gram ati.
2. Gunakan 100 gram ampela.
3. Siapkan 2 sdm kecap manis.
4. Ambil 1 sdm minyak goreng untuk menumis.
5. Siapkan 0.5 sdm garam.
6. Siapkan 0.5 sdt saus tiram.
7. Siapkan 400 ml air matang.
8. Ambil 0.5 sdm gula pasir.
9. Siapkan Bumbu.
10. Ambil 2 siung bawang merah.
11. Ambil 3 siung bawang putih.
12. Sediakan 4 buah cabai merah keriting.
13. Ambil 0,5 ruas lengkuas.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Soto Banjar yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara membuat hati ampela bumbu kecap pedas manis. Pertama, silahkam cuci dulu hati dan ampela sampai bersih. Dipotong ukuran kecil-kecil atau bisa juga dibelah jadi dua saja; Goreng sampai mateng kemudian ditiriskan dan disisihkan sebentar; Tumislah bumbu sampai mengeluarkan bau harum; Masukkan lengkuas, jahe dan hati ampela yang sudah digoreng. H ati Ampela Ayam • Bawang Bombay iris tebal • Bawang Merah iris tebal • Cabe Merah Keriting haluskan • Kecap Manis • 💯 ml Air Bersih • Gula, garam minyak goreng.

Langkah-langkah membuat Ati Ampela Kecap Pedas Manis:

1. Cuci bersih ati ampela. Potong ati ayam jadi dua..
2. Cuci bersih bumbu-bumbu. Kupas lengkuas.
3. Masukkan ati ampela yang sudah bersih ke dalam panci. Tuang 200 ml air. Rebus ati ampela sampai air mendidih..
4. Sementara ati ampela direbus, rajang bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan lengkuas..
5. SSetelah rebusan ati ampela mendidih. Saring ati ampela. Sisihkan..
6. Tuang minyak goreng ke wajan. Panaskan wajan dengan api sedang..
7. Setelah minyak panas, masukkan bawang merah dan bawang putih. Tumis sampai harum. Lalu, masukkan cabai dan lengkuas..
8. Masukkan ati ampela. Goreng sebentar. Masukkan 200 ml air. Masak dengan api sedang..
9. Masukkan kecap, gula, garam, dan saus tiram. Aduk hingga merata. Koreksi rasa..
10. Masak hingga mendidih dan air menyusut setengahnya. Matikan api, lalu sajikan..

Tumis bawang sampai wangi, masukkan daun salam, jahe dan lengkuas, aduk rata, masukkan cabai, aduk kembali, masukkan ati ampela rebus dan petai, bumbui garam, gula, lada bubuk dan kecap manis, beri sedikit air, masak terus sampi bumbu meresap. Kecap manis sering digunakan pada aneka masakan tradisional. Rasanya yang khas membuat aneka masakan jadi enak. Perannya pada aneka masakan, mungkin hampir sama dengan saus tiram atau kecap ikan. Lebih dari itu, kecap manis juga dapat digunakan sebagai pelengkap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ati Ampela Kecap Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :