Calamari / Cumi Goreng Tepung.
Sedang mencari ide resep calamari / cumi goreng tepung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal calamari / cumi goreng tepung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari calamari / cumi goreng tepung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan calamari / cumi goreng tepung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat calamari / cumi goreng tepung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Calamari / Cumi Goreng Tepung menggunakan 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Calamari / Cumi Goreng Tepung:
- Gunakan 350 gr cumi segar (cuci bersih dengan garam dan perasan jeruk nipis, lalu bilas, kupas kulit luarnya yang berwarna hitam, kemudian potong cincin).
- Sediakan 3 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 1 sdm tepung maizena.
- Ambil 2 sdm tepung terigu.
- Siapkan Secukupnya garam kaldu jamur.
- Sediakan 1 butir putih telur (kalo telur kecil, 2 putih telur ya).
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Soto Ayam Khas Jogja yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Calamari / Cumi Goreng Tepung:
- Campurkan cumi cincin kedalam putih telur.
- Di wadah lain, campur semua bahan tepung dan garam kaldu jamur..
- Celupkan cumi cincin yg telah diberi putih telur kedalam bahan tepung. Balurkan ke semua sisi hingga merata. Satu-satu ya, agar tidak saling lengket..
- Siapkan minyak panas dengan minyak banyak. Goreng cumi cukup 3-4 menit saja agar tidak alot..
- Sajikan dengn saos sambal ❤️.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan calamari / cumi goreng tepung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :