Fu Yung Hai. Fu Yung Hai is a Peranakan (Indonesian Chinese) intake of Egg Foo Young. It was brought by Chinese migrants long before European settlements arrived in Nusantara. No wonder, the Dutch knows this dish as Fu Yung Hai as well.
ADD the tomato ketchup along with the sugar and vinegar. POUR in the chicken flavoured water and bring to a boil. First start making the Foo Young Hai Sauce.
Anda sedang mencari ide resep fu yung hai yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal fu yung hai yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fu yung hai, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan fu yung hai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Fu Yung Hai is a Peranakan (Indonesian Chinese) intake of Egg Foo Young. It was brought by Chinese migrants long before European settlements arrived in Nusantara. No wonder, the Dutch knows this dish as Fu Yung Hai as well.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat fu yung hai sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Fu Yung Hai memakai 20 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Fu Yung Hai:
- Siapkan 3 butir telur, kocok lepas.
- Sediakan Sayur kol secukupnya(2 lbr).
- Sediakan 1/2 btg wortel, serut/parut.
- Siapkan 2 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1/4 sdt ladaku.
- Gunakan 1/2 sdt royco ayam.
- Sediakan (campur semua jadi 1).
- Siapkan Bahan saos:.
- Sediakan 3 sdm saus tomat.
- Gunakan 2 sdm saus cabai.
- Ambil 1 sdm saus tiram.
- Sediakan 50-100 ml air.
- Gunakan 1/2 sdt royco ayam.
- Gunakan 1/4 sdt ladaku.
- Ambil 3 btg buncis(bila ga ada kacang polong).
- Sediakan 3 btg cabai merah keriting, potong kecil² bulat. (bs di skip ya).
- Siapkan (Campur aduk jdi 1).
- Ambil 1/2 bh bawang bombay, iris.
- Gunakan 1 siung baput, cincang.
- Gunakan minyak secukupnya utk dadar telurnya dan saos nya.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Mie Godog Jawa ala aku yang Lezat Tips Anti Gagal
With Chinese New Year celebrations coming up, I was reminded of a dish I grew up with: Fu Yung Hai (also known as Egg Fu Yung in the US). This delicious omelette came from the Indonesian Chinese people or Peranakan Chinese; a sub-ethnic group defined by their genealogical descent from the first waves of Chinese settlers in the Malay Peninsula and Indonesian Archipelago. Fu Yung Hai is basically Chinese omelette cooked with meats and vegetables. Typical meats include ground pork, ground chicken, roughly chopped shrimp, and crab meat.
Langkah-langkah menyiapkan Fu Yung Hai:
- Panaskan wajan. Tambahkan minyak secukupnya, +-2 sdm. Ratakan ke semua pinggiran wajannya. Saya pakai teflon ya moms. Masukan dadar telur sayurnya, ratakan sayurnya smp merata. Biar tdk menumpuk di tengah aja sayurnya ya moms, masam dgn api kecil, bila sdh matang 1 sisi. Dibalik, masak smp 2 sisi matang, tiriskan dgn tisiu dapur makanan ya moms. Biar minyaknya berkurang..
- Utk saos nya: sisa minyak dr dadar tsb, bila kurang tambahkan lagi sdkt, masukan bawang bombay dan baputnya. Masak smp harum kemudian masukkan saosnya. Aduk²,cicipi rasa. Suka manis tambahkan gula ya moms. Disini sy tdk pakai gula lgi krn sdh ada gula dalam kandungan saus cabai dan tomatnya. Bila rasa sdh pas dan saus mengental. Matikan kompor. Tata ke piring dadar telur sayurnya. Tuang diatasnya saus nya. Selamat mencoba..
For vegetables, the usual suspects include bean sprouts, scallions, carrots, and water chestnuts. Fu Yung Hai can be eaten plain or with a gravy. Fu yung hai is very popular Chinese Indonesian cuisine in which in Chinese known as Egg foo young. Literally meaning "lotus egg', it made from eggs and often minced ham and with various vegetables as bean sprout, bamboo shoots, cabbage, spring onions, mushroom and water chestnut. Foe Joeng Hay (Fu Yong Hai) is a Chinese omelet recipe.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat fu yung hai yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :