Ikan sambal ijo.
Sedang mencari inspirasi resep ikan sambal ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan sambal ijo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan sambal ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan sambal ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan sambal ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan sambal ijo memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan sambal ijo:
- Siapkan 500 gr dori fillet..potong sesuai selera.
- Sediakan 150 gr Tepung serbaguna (saya pake Sasa).
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
- Gunakan 1 btg Sereh geprek.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 5 lbr daun jeruk.
- Sediakan 1 bh tomat buang biji.
- Gunakan secukupnya Garam, gula en perasa jamur.
- Sediakan Bumbu.
- Gunakan 100 gr cabe hijau.
- Siapkan 5 bh cabe rawit.
- Gunakan 8 bh bawang merah.
- Siapkan 1 bh bawang putih.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Telur Gabus Keju yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Ikan sambal ijo:
- Balur ikan di tepung Yg telah diberi air (jgn terlalu encer)..lalu goreng di minyak panas..sisihkan.
- Tumis bumbu kemudian ulek (sisihkan) tumis Sereh, lengkuas, daun salam, tomat en daun jeruk hingga harum..masukkan garam, merica en perasa jamur en gula...kemudian masukkan tumisan bumbu.
- Lalu masukkan ikan goreng..aduk rata..siap saji.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan sambal ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :