Sayur asem sederhana.
Sedang mencari ide resep sayur asem sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asem sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur asem sederhana menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur asem sederhana:
- Sediakan 1 ons kacang panjang.
- Sediakan 1 buah jagung manis potong sesuai selera.
- Gunakan 4 lembar kol putih potong sesuai selera.
- Ambil 1 ons buah melinjo.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1,5 buah kemiri.
- Ambil 3 buah cabe merah.
- Sediakan 1 sdt asam jawa (saya pake yang kemasan tanpa biji).
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1/2 sdm garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam.
- Ambil 1 sdm gula pasir (bisa diskip kalo g suka manis).
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Soto Ayam Betawi (Santan)🐔 yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Sayur asem sederhana:
- Rebus jagung dan melinjo hingga matang.
- Blender bumbu halus : bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe merah serta asam jawa.
- Masukkan bumbu halus yang sudah diblender ke dalam air yang mendidih berisi jagung dan melinjo. Aduk rata..
- Masukkan sayur kacang panjang, selang 2 menit masukkan sayur kol putih beserta daun salam, lengkuas, garam dan kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata..
- Tes Rasa. Siap disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :