Ayam kecap pedas manis. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Aduk kembali sambil berikan garam secukupnya, kemudian koreksi rasa. Tunggu sampai air surut dan bumbu meresap seutuhnya ke dalam daging ayam. Fimela.com, Jakarta Ayam kecap biasanya memiliki cita rasa manis dan durih, tetapi kamu bisa mengkreasikannya menjadi masakan yang pedas dan mengguhan selera dengan menambahkankan potongan cabai di dalamnya.
Sedang mencari ide resep ayam kecap pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap pedas manis menggunakan 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam kecap pedas manis:
- Siapkan 500 gr paha atas ayam.
- Siapkan 1 buah tomat (potong2).
- Ambil 1 btg daun bawang (iris).
- Sediakan 2 buah kentang (potong jadi 4 bagian).
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay.
- Ambil 2 sdm saos tomat.
- Ambil Secukupnya kecap manis.
- Gunakan 1 sdm saos tiram.
- Gunakan 1 sdm gula merah.
- Ambil Secukupnya air.
- Ambil 4 siung bawang merah (haluskan).
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 sdt baceman bawang putih.
- Siapkan 7 buah cabe rawit merah rebus lalu haluskan.
- Siapkan 1 ruas jari jahe (geprek).
- Sediakan Secukupnya biji pala bubuk.
- Sediakan Secukupnya garam kaldu jamur & lada bubuk.
- Siapkan 2 sdm salted butter (u/ menumis).
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Nastar Jadul yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Rasanya pasti akan semakin nikmat, apalagi bagi Sahabat Fimela yang suka dengan masakan pedas. Langsung saja, ini dia cara membuat resep ayam kecap yang pedas. Resep Ayam Kecap Pedas Manis, Cocok untuk Sajian Akhir Pekan. Konten ini diproduksi oleh Resep Masakan.
Cara menyiapkan Ayam kecap pedas manis:
- Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis diamkan sesaat lalu bilas kembali. Ulek bawang merah cabe ketumbar lalu tumis baceman bawang putih sebagian bawang bombay & jahe hingga harum. Masukan ayam & kentang masak sampe ayam berubah menjadi putih tuang air juga kecap manis, saos tiram, saos tomat & gula merah. Beri garam lada bubuk kaldu jamur.
- Masak sampe ayam empuk & kuah sedikit asat cemplung sisa bawang bombay tomat juga daun bawang. Aduk2 sebentar matikan api kompor.
Resep ayam kecap bisa ditemukan dengan mudah di laman Google, karena sajian yang satu ini memang banyak digemari. Dua resep di atas memiliki rasa yang cenderung manis dan gurih. Jika ingin rasa yang lebih pedas lagi, cara masak ayam kecap berikut ini cocok sebagai pilihan. Ayam kecap pedas memadukan rempah Indonesia dengan cabai rawit yang menyeimbangkan rasa. Ayam bumbu pedas manis ini bisa jadi pilihan kalau bosan dengan ayam goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :