Ayam Goreng Tepung (Fried Chicken). Jawara Fried Chicken (Ayam Goreng Tepung krispi ala Dapur Jawara)🍗🍗😋. 🔹🔸 bahan tepung (malas keluarin timbangan, pake sdm. Tepung bumbu ayam fried chicken "Juragan Tepung" dihasilkan dari penelitian dan seleksi ketat bahan-bahan yang digunakan sehingga "Juragan Tepung" bisa memberikan hasil terbaik. Tepung bumbu : campur semua bahan menjadi satu, aduk rata.
Ayam Goreng Kremes - Fried Chicken with Crispy Spiced Flakes. Heat a pot of oil for deep frying. Once the oil is hot, fry the chicken until golden brown.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng tepung (fried chicken) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tepung (fried chicken) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung (fried chicken), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng tepung (fried chicken) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Jawara Fried Chicken (Ayam Goreng Tepung krispi ala Dapur Jawara)🍗🍗😋. 🔹🔸 bahan tepung (malas keluarin timbangan, pake sdm. Tepung bumbu ayam fried chicken "Juragan Tepung" dihasilkan dari penelitian dan seleksi ketat bahan-bahan yang digunakan sehingga "Juragan Tepung" bisa memberikan hasil terbaik. Tepung bumbu : campur semua bahan menjadi satu, aduk rata.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng tepung (fried chicken) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Tepung (Fried Chicken) memakai 7 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Tepung (Fried Chicken):
- Ambil 1 Ayam ukuran besar potong 12 s.d 14.
- Siapkan 5 Siung bawang putih.
- Gunakan 5 Siung bawang merah.
- Gunakan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 2 sdm garam.
- Siapkan 1 butir telur.
- Ambil terigu untuk melapisi ayam sebelum digoreng.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Soto ayam diet (tanpa minyak, gula, santan, tepung) yang Enak Tips Anti Gagal
Drain the chicken on a wire rack to remove excess oil. Finally, it is time to prepare the kremes. Beberapa rumah makan siap saji secara khusus menghidangkan ayam goreng, misalnya Kentucky Fried Chicken. Jika anda membutuhkan bumbu marinasi atau tepung biang fried chicken, kami jual bumbu ayam goreng tepung (fried chicken) dengan harga terjangkau cocok untuk usaha anda.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Tepung (Fried Chicken):
- Siapkan ayam yang sudah dipotong dan dicuci bersih, beserta bawang merah dan bawang putih.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih, boleh digiling di ulekan, atau diblender, beri sedikit air.
- Tuangkan seluruh adonan bumbu halus bawang merah dan putih kedalam ayam, tambahkan lada bubuk dan garam. Aduk-aduk hingga bumbu merata. Jika ingin menjadi ayam hot & crispy, boleh ditambahkan chili powder (bubuk cabe) secukupnya. Biarkan 30 menit dalam kulkas..
- Setelah 30 menit, keluarkan ayam yang telah dibumbui dari kulkas, tambahkan 1 butir telur dan diaduk merata..
- Siapkan wajan dengan minyak yang cukup banyak, karena menggoreng fried chicken menggunakan metode deep fried. Pastikan agar nantinya ayam terendam semua dalam wajan saat digoreng. Goreng ayam dengan api kecil..
- Masukan satu potong ayam kedalam wadah berisi tepung terigu, pastikan ayam terbalut semua oleh terigu. Agar mendapatkan gorengan keriting yang baik, ayam di bolak balik berkali-kali sambil ditepuk-tepuk sehingga mendapatkan balutan yang cukup tebal. Ulangi langkahnya untuk potongan-potongan lainnya..
- Masukkan ayam ke dalam minyak yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan api kecil. Pastikan ayam terendam dalam minyak. Balikkan ayam apabila satu bagian sudah menguning. Besarkan api sedikit setelah ayam menguning sempurna, sampai kecoklatan, untuk memastikan bagian luarnya menjadi krispi..
- Angkat ayam goreng tepung setelah kecoklatan dan tiriskan. Fried Chicken ala fast Food siap dihidangkan..
Proses Pembentukan Crispy Pada Kulit Fried Chicken. Bahan - bahan yang dibutuhkan adalah : Tepung basah ayam fried chicken. Baking soda : ± ½ sendok teh. Merica : ± ¼ sendok teh ( lebih baik dengan merica bubuk ) Penyedap rasa / royco rasa ayam : secukupnya. Garam : ± ¼ sendok teh.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng tepung (fried chicken) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :