Pindang Tongkol Sambal ijo dgn Terong dan Pete.

Lagi mencari ide resep pindang tongkol sambal ijo dgn terong dan pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tongkol sambal ijo dgn terong dan pete yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang tongkol sambal ijo dgn terong dan pete, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pindang tongkol sambal ijo dgn terong dan pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pindang tongkol sambal ijo dgn terong dan pete yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang Tongkol Sambal ijo dgn Terong dan Pete menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pindang Tongkol Sambal ijo dgn Terong dan Pete:

1. Ambil 5 ptg pindang tongkol, siram air panas, tiriskan.
2. Ambil 1 papan pete, belah 2.
3. Siapkan 5 bh terong (lalab) ijo, belah 4-6 ptg.
4. Gunakan 5 bh tomat ijo, belah 2-4 bag.
5. Gunakan 5 siung bawang merah, iris tipis.
6. Siapkan 1 siung bawang putih, cincang halus.
7. Ambil 3 lbr daun jeruk, buang tulangnya.
8. Ambil 100 gr cabe ijo (mix kriting, besar, rawit ijo).
9. Siapkan 1/2 sdt garam.
10. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
11. Siapkan Secukupnya penyedap rasa, jika suka.
12. Gunakan 1 ptg jeruk nipis.
13. Siapkan 50 ml air bekas rebusan cabe.
14. Gunakan Secukupnya minyak goreng.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Yaki udon yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Pindang Tongkol Sambal ijo dgn Terong dan Pete:

1. Siapkan bahan. Goreng terong dan ikan setengah matang, sisihkan. Rebus cabe ijo hingga air mendidih saja, angkat, sisihkan air rebusannya, kemudian cabe diulek kasar, sisihkan.
2. .
3. Tumis duo bawang hingga harum. Masukkan tomat dan daun jeruk hingga tomat agak layu..
4. Kemudian masuk cabe dan pete, garam, gula, dan penyedap rasa, beri air bekas rebusan cabe, aduk hingga cabe mendidih, agar warna cabe menjadi ijo cerah, beri perasan jeruk nipis. Terakhir masukkan terong dan ikan yang sudah digoreng..
5. Sambal ijo asin tongkol dengan terong dan pete siap dihidangkan.
6. Dengan nasi hangat dan teman2nya👍.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pindang Tongkol Sambal ijo dgn Terong dan Pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :