Ayam Bakar Kalasan.

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar kalasan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kalasan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kalasan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar kalasan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar kalasan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Kalasan memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Kalasan:

1. Ambil 800 gr daging ayam.
2. Gunakan 1 sdt garam.
3. Ambil 1 jeruk nipis.
4. Gunakan Bumbu halus.
5. Siapkan 10 siung bawang merah.
6. Sediakan 5 siung bawang putih.
7. Gunakan 8 btr kemiri.
8. Ambil 1 ruas jahe.
9. Gunakan 1 sdm gula jawa.
10. Sediakan 1.5 sdt lada bubuk.
11. Siapkan 8 sdm kecap manis.
12. Gunakan 1 jeruk lemau.
13. Ambil Secukupnya garam dan kaldu.
14. Siapkan Bahan cemplung.
15. Siapkan 4 lbr daun salam.
16. Ambil 5 lbr daun jeruk buang tulang daunnya.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Cireng Nasi yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Kalasan:

1. Cuci bersih ayam lumurin garam dan jeruk nipis diamkan kurleb 15 menit lalu cuci bersih..
2. Campurkan bumbu halus lada bubuk,garam,kecap dan kaldu bubuk aduk rata masukan ayam lumurin hingga rata..
3. Siapkan wajan masukan daun salam dan daun jeruk di dasar wajan lalu masukan ayam dan secukupnya air..
4. Lalu masak hingga air hampir kering masukan perasan jeruk limau masak lagi hingga air asat.Sisa bumbunya pakai untuk lumuran ketika di bakar di teflon.
5. Bakar ayam di teflon yg sudah di oles margarin hingga kedua sisinya kecoklatan.Ambil wadah dan sajikan dengan sambal terasi dan sayur tumis sawi slobor dan tahu..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Kalasan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :