Cheese Stick / Stik Keju.
Lagi mencari ide resep cheese stick / stik keju yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cheese stick / stik keju yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cheese stick / stik keju, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cheese stick / stik keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cheese stick / stik keju yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cheese Stick / Stik Keju menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cheese Stick / Stik Keju:
- Gunakan 300 gram Tepung Terigu Protein Sedang.
- Ambil 200 gram Tepung Tapioka merk Pak Tani.
- Siapkan 2 butir Telur Utuh.
- Siapkan 3 sdm Mentega merk Forvita.
- Sediakan 200 ml Air Bersih Normal Matang.
- Siapkan 2 Dus Keju Cheddar merk MEG, parut.
- Sediakan 1 sachet Penyedap rasa Sapi merk masako.
- Sediakan Secukupnya Baking Powder merk koepoe-koepoe.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Kecap Caramelised yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Cara membuat Cheese Stick / Stik Keju:
- Siapkan wadah baskom, taruh terigu + tapioka aduk rata hingga warnanya tercampur rata dgn menggunakan centong plastik. Lalu tambahkan baking powder tuang rata permukaan lalu diaduk balik, Tambahkan lagi tuang rata permukaan..aduk rata.. tambahkan penyedap, aduk hingga rata. Tambahkan telur aduk rata, tambahkan mentega aduk dengan tangan..lalu terakhir air dikit demi dikit hingga tercampur rata...
- Giling dgn gilingan pasta, mie, kripik, dll merk Oxone.. Giling no.7, dilanjutkan gilingan stik keju.. ((Sebelumnya ambil sejumput adonan, pipihkan celup sisinya kanan kiri ke terigu tipis, baru di giling + mesinnya pada gigi dioles kuas minyak goreng agar tajam.)) Lakukanlah hingga selesai adonannya..
- Goreng pada minyak panas, aduk-aduk hingga warna yg diinginkan.. Kalau saya, satu adonan garing coklat, satu lagi warna kuning emas..bebas saja 👍🙏..
- Tunggu suhu ruang, baru taruh di toples kaca..
- Sajikan dgn saos botolan jika suka 😍👍🙏..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cheese Stick / Stik Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :