Ikan Nila Bakar. Ikan Nila Bakar - Broiled Tilapia. I know that eating a whole fish can be a shocking experience for some, but you are guaranteed to be served one if you order ikan bakar in a restaurant. At home, I usually use fish fillet since it is easier, and my family is happier when they don't see a whole fish staring at them.
Ketika kita memakannya, yang dikejar adalah rasa smokey dan saus manis pedas yang nikmat disantap bersama nasi hangat. Awalnya selalu ada ragu ketika ingin mengolah resep ikan nila. Tapi aku beranikan saja mencoba karena yakin kalau resep ikan.
Anda sedang mencari ide resep ikan nila bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila bakar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan nila bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan nila bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ikan Nila Bakar - Broiled Tilapia. I know that eating a whole fish can be a shocking experience for some, but you are guaranteed to be served one if you order ikan bakar in a restaurant. At home, I usually use fish fillet since it is easier, and my family is happier when they don't see a whole fish staring at them.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan nila bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Nila Bakar memakai 19 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Nila Bakar:
- Gunakan 1 ekor ikan nila belah tengah.
- Ambil 1 ptg jeruk nipis dan garam secukupnya.
- Ambil Bahan Halus :.
- Siapkan 2 batang cabe merah.
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Gunakan 2 siung bawang merah.
- Gunakan 1 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdm kunyit bubuk (desaku).
- Ambil 2 sdm ketumbar bubuk (desaku).
- Sediakan 2 sdm gula pasir.
- Sediakan 2 sdt garam (sesuai selera).
- Gunakan 1 sdt penyedap (sesuai selera).
- Sediakan Bumbu pelengkap :.
- Gunakan 1 ruas jari telunjuk sereh.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1/2 lembar daun kunyit.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 sdm minyak sayur.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep #13. Ayam Asam Manis Pedas yang Enak Tips Anti Gagal
Cara Membuat Ikan Nila Bakar: Hal pertama untuk membuat bumbu ikan nila bakar bisa dilakukan dengan menghaluskan bumbu yang harus dihaluskan. Lalu setelah bumbu halus, masukkan bumbu ini kedalam wadah. Tambahkan serai, daun salam, daun kunyit, garam dan asam kandis. Lalu aduk-aduk hingga bumbu merata dengan sempurna.
Cara membuat Ikan Nila Bakar:
- Cuci bersih ikan nila yang sudah di belah tengah lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam secukupnya.
- Campur semua bahan halus didalam blender, kemudian blender hingga halus.
- Siapkan minyak panas secukupnya untuk menumis.
- Tumis bumbu halus hingga harum, sembari di masukkan sereh,daun salam,daun jeruk, dan daun kunyit.
- Tambahkan gula,garam,dan penyedap, koreksi rasa.
- Setelah bumbu matang sempurna, lumuri bumbu tersebut ke ikan nila yang telah dibersihkan.
- Diamkan selama 5 menit agar bumbu meresap.
- Siapkan bakaran.
- Letakkan ikan nila yang sudah dibumbui tadi diatas bakaran.
- Bakar dan bolak balik setiap sisi sambil sesekali di oleskan bumbu tumisannya.
- Setelah ikan mateng, sebelum diangkat oleskan sisi atas dan bawah ikan dengan campuran minyak sayur dan kecap.
- Ikan bakar siap sajikan.
Sama seperti gurami, tekstur ikan nila lembut dan tebal. Bumbu yang dioles ke bagian tubuh ikan bisa meresap hingga ke dalam daging. Kulit ikan nila juga tidak mudah lengket ketika dibakar. Anda bisa mengolah ikan nila dengan bumbu kecap, kuning, padang, atau madu. Ikan Nila Bakar Pak Ono Jakarta; Ikan Nila Bakar Pak Ono, Green Ville; Dapatkan Menu, Ulasan, Kontak, Lokasi, Nomor Telepon, Peta dan lainnya untuk Ikan Nila Bakar Pak Ono Restoran di Zomato.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Nila Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :