14. Opor Ayam Bumbu Putih Simple. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk.
Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java. Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid). Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Lagi mencari inspirasi resep 14. opor ayam bumbu putih simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 14. opor ayam bumbu putih simple yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 14. opor ayam bumbu putih simple, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 14. opor ayam bumbu putih simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 14. opor ayam bumbu putih simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 14. Opor Ayam Bumbu Putih Simple menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 14. Opor Ayam Bumbu Putih Simple:
- Siapkan 1/2 ekor ayam.
- Sediakan 120 ml santan kental.
- Sediakan 3 cm lengkuas (geprek).
- Sediakan 1 batang sereh (geprek).
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 liter air.
- Ambil secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdt merica bubuk.
- Ambil 1 sdm kaldu jamur bubuk (optional).
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Gunakan 3 cm jahe.
- Ambil 5 butir kemiri (sangrai).
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Krengsengan Ayam yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar. Yuk coba resep Opor Ayam kesukaan keluarga yang penuh dengan rasa nostalgia.
Langkah-langkah membuat 14. Opor Ayam Bumbu Putih Simple:
- Potong ayam menjadi 8 bagian atau sesuai dengan keinginan. Cuci bersih. Sisihkan.
- Tumis bumbu yang dihaluskan dengan api sedang. Masukkan lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk dan ayam yang sudah dicuci. Kemudian aduk aduk sebentar, lalu masukkan 2 liter air. Beri garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Diamkan sampai mendidih dan ayam matang atau air sedikit menyusut..
- Masukkan santan. Aduk terus sampai air sedikit menyusut. Koreksi rasa. Matikan api. Sajikan hangat dan beri taburan bawang goreng. Selamat mencoba..
Walau banyak yang bilang sulit, sesungguhnya memasaknya cukup mudah loh! Lalu, masukkan ayam hingga santan mendidih. Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya. Diamkan beberapa saat sampai bumbu menjadi lebih kental. Itulah resep opor ayam yang simple.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 14. opor ayam bumbu putih simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :