Tahu Gejrot Khas Cirebon. Tahu gejrot (Carakan: ꦠꦲꦸ ꦒꦼꦗꦿꦺꦴꦠ꧀) adalah makanan khas Cirebon, Indonesia yang terbuat dari tahu dan bumbu lainnya. Tahu gejrot terdiri dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang bumbunya cabai, bawang putih, bawang merah, gula. Tahu gejrot juga merupakan jajanan khas daerah Cirebon yang.
Tahu gejrot merupakan makanan yang berasal dari daerah Cirebon.
Resep Tahu Gejrot, Kudapan Favorit Khas Cirebon.
Sekarang tak perlu lagi menunggu mamang penjualnya lewat depan rumah.
Sedang mencari inspirasi resep tahu gejrot khas cirebon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu gejrot khas cirebon yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tahu gejrot (Carakan: ꦠꦲꦸ ꦒꦼꦗꦿꦺꦴꦠ꧀) adalah makanan khas Cirebon, Indonesia yang terbuat dari tahu dan bumbu lainnya. Tahu gejrot terdiri dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang bumbunya cabai, bawang putih, bawang merah, gula. Tahu gejrot juga merupakan jajanan khas daerah Cirebon yang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu gejrot khas cirebon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu gejrot khas cirebon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu gejrot khas cirebon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Gejrot Khas Cirebon menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu Gejrot Khas Cirebon:
- Siapkan 10 tahu pong / bisa diganti tahu putih cina yg digoreng dulu.
- Sediakan Bumbu uleg :.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 cabe rawit merah.
- Siapkan 10 buah cabe rawit ijo lalap (sesuai selera pedas, boleh tambah).
- Gunakan 1 batok gula merah uk.1/2 lingkaran (jk disisir kisar 3 sdm).
- Ambil 7 sdm penuh air asam (boleh ditambah/kurang, sesuai selera).
- Siapkan 1/2 sdt garam.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Tumpeng Nasi Kuning yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
KOMPAS.com - Tahu gejrot adalah kuliner khas Cirebon yang terbuat dari potongan tahu goreng disiram kuah bercita rasa asam, manis, dan pedas. Pasalnya, makanan khas Cirebon ini mudah dibuat di rumah. Tahu gejrot adalah kuliner tahu yang berasal dari Desa Jatiseeng, Kecamatan Ciledug, Kabupaten Cirebon. Nah, itulah yang membuat resep tahu gejrot dikenal dengan tahu gejrot khas Cirebon.
Langkah-langkah membuat Tahu Gejrot Khas Cirebon:
- Siapkan tahu pong dan bumbu..
- Ambil 1 sdm asam. Larutkan dengan 10-12 sdm penuh air hangat. Uleg semua bumbu sambal dan garam dalam keadaan mentah. Tambahkan air asam..
- Check rasa terlebih dahulu.Setelah rasa pas, masukan tahu yang sudah dipotong2..
- Campur tahu dengan kuah sambil di pijit2 halus dengan uleg'an/sendok supaya bumbu meresap ke tahu. Selesai siap di hidangkan.
Bahan utama menggunakan tahu dengan dipotong kecil-kecil dan disiram dengan kuah cokelat yang berasal dari gula merah. Resep Tahu Gejrot Rumahan Khas Cirebon dan Cara Membuatnya Dengan Mudah. Resep Tahu Gejrot - Tahu gejrot merupakan salah satu jajanan atau cemilan favorit yang terbuat dari bahan dasar tahu, berasal dari kota Cirebon, Jawa Barat. Bukan hanya di beberapa tempat di atas saja Anda bisa menikmati tahu gejrot asli Cirebon. Suara.com - Makanan khas Cirebon, tahu gejrot, memiliki citarasa segar dan pedas yang begitu menggugah selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Gejrot Khas Cirebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :