Ayam Goreng (dan Tempe Goreng) Lengkuas. Resep Ayam Goreng (dan Tempe Goreng) Lengkuas. Lagi ngidam ayam goreng sama sayur asem, tambah sambel trus lalapan. duhh ngeces langsung. Aku pake resepnya chef @devinahermawan ya kali ini :) cuma modif.

Hidangkan dengan sayur asam, tempe goreng dan sambal terasi. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng (dan tempe goreng) lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng (dan tempe goreng) lengkuas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Ayam Goreng (dan Tempe Goreng) Lengkuas. Lagi ngidam ayam goreng sama sayur asem, tambah sambel trus lalapan. duhh ngeces langsung. Aku pake resepnya chef @devinahermawan ya kali ini :) cuma modif.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng (dan tempe goreng) lengkuas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng (dan tempe goreng) lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng (dan tempe goreng) lengkuas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng (dan Tempe Goreng) Lengkuas memakai 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng (dan Tempe Goreng) Lengkuas:

1. Gunakan 1 ekor ayam kampung.
2. Gunakan 250 gr lengkuas.
3. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
4. Siapkan Garam secukupnya (resep asli 1.5sdt).
5. Ambil Penyedap secukupnya (resep asli 1/2 sdt).
6. Gunakan Bumbu halus:.
7. Ambil 3 serai, geprek.
8. Ambil 5 lembar daun salam.
9. Gunakan 5 kemiri sangrai.
10. Sediakan 7 bawang putih.
11. Gunakan 7 bawang merah.
12. Ambil 2 sdt ketumbar.
13. Sediakan secukupnya Minyak.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam bakar bumbu sate yang Enak Tips Anti Gagal

Selain dibuat dari tepung, anda juga bisa membuat kremesan ini dari bumbu lengkuas. Perghh nanti masa kunyah ayam goreng lengkuas tu kita dapat rasa lengkuas yang sedap. Memang sedap di dalam, rangup di luar masakan ni. Sesuai di makan untuk segenap lapisan umur.

Cara menyiapkan Ayam Goreng (dan Tempe Goreng) Lengkuas:

1. Potong lengkuas mengikuti serat (memanjang) lalu blender dengan air secukupnya saja, jangan terlalu halus ya, kita mau lengkuasnya serbut2 gitu.
2. Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar dengan minyak secukupnya.
3. Tumis bumbu halus dengan api kecil (api kecil ya, pelan2 ditumis sampai harum dan setengah kering), lalu masukkan daun salam, serai, lalu tumis lagi sampai kering.
4. Masukkan air kira2 1L dulu, aduk rata. Lalu masukkan lengkuas yg sudah diblender, masak hingga bumbu matang.
5. Masukkan ayam (saya sekalian masukkin tempe, sekalian ungkep hehe), bumbui dengan garam, penyedap dan merica. Masak dengan api sedang hingga air setengah susut.
6. Kalo airnya sudah hampir menyusut, angkat ayam dan tempe, sisihkan daun salam dan serai juga.
7. Masak sisa bumbu endapan sampai air benar2 menyusut dan mengeluarkan minyak.
8. Goreng ayam dan bumbu sampai kecoklatan. Sajikan dengan nasi hangat, sambal dan sayur asem. Duhh! Enakkkk 🤤.

Tak kira muda, tua atau kanak-kanak. Pasti akan menggemari ayam yang digoreng dengan lengkuas ni. Kalau tak percaya cuba la dulu baru tahu. Tutup wajan, masak dengan api kecil hingga ayam matang dan kesat. Indonesian ayam Ayam Goreng Lengkuas, resep, asli, Indonesia, step-by-step.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng (dan tempe goreng) lengkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :