Sambal Hejo Padang.
Lagi mencari ide resep sambal hejo padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal hejo padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal hejo padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal hejo padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal hejo padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Hejo Padang menggunakan 5 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Hejo Padang:
- Gunakan 150 gr cabe hijau besar.
- Gunakan 50 gr bawang merah.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk (selera).
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Sediakan 1/2 potong jeruk nipis.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Nastar klasik NCC yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara membuat Sambal Hejo Padang:
- Cuci cabe hijau, rebus sampai layu. Biarkan dingin.
- Haluskan cabe dgn chopper, jangan terlalu halus (kasar aja), masukkan bawang merah yg sdh dikupas..
- Kucuri dgn jeruk nipis dan tambah dgn kaldu bubuk, campur dgn chopper sebentar..
- Panaskan minyak, goreng cabe dan bawang yg sudah di blender. Masak hingga bawang tdk berbau langu. Angkat. Biarkan dingin, lalu masukkan ke dalam toples kosong. Masukkan dalam kulkas..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Hejo Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :