Carang Gesing (hidangan manis khas Solo). Resep Carang Gesing (hidangan manis khas Solo). Ceritanya ingin nostalgia merasakan carang gesing. Terakhir kali makan waktu masih kecil.
Cita rasa manis dan gurih yang dimiliki oleh makanan ini membuat setiap orang ketagihan.
Selain sosis ayam, Kota Solo juga memiliki jajanan khas yaitu Carang Gesing.
Kuliner satu ini mungkin tidak terlalu familiar, namun kudapan satu ini banyak diminati.
Sedang mencari ide resep carang gesing (hidangan manis khas solo) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal carang gesing (hidangan manis khas solo) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Carang Gesing (hidangan manis khas Solo). Ceritanya ingin nostalgia merasakan carang gesing. Terakhir kali makan waktu masih kecil.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari carang gesing (hidangan manis khas solo), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan carang gesing (hidangan manis khas solo) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan carang gesing (hidangan manis khas solo) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Carang Gesing (hidangan manis khas Solo) memakai 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Carang Gesing (hidangan manis khas Solo):
- Siapkan 12 buah pisang kepok (potong kecil2 dan tipis).
- Siapkan 1 butir telur.
- Gunakan 1 bungkus santan S*sa/K*ra.
- Ambil 5 sdm gula pasir.
- Siapkan Sejumput garam untuk pengikat rasa.
- Siapkan secukupnya Daun pisang.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Rica Kemangi yang Lezat Tips Anti Gagal
Carang gesing terbuat dari pisang dan beberapa bahan lain. Kemudian diberi santan dan dibungkus dengan daun pisang. Kudapan satu ini memiliki rasa yang cukup manis dan lembut. Carang gesing adalah kudapan khas Solo yang berbahan utama pisang.
Langkah-langkah membuat Carang Gesing (hidangan manis khas Solo):
- Campur jd 1 wadah semua bahan. Tambahkan air bersih sampai pisang terendam seluruhnya.
- Siapkan kukusan. Hidupkan kompor agar nnti ketika sudah selesai bungkus carang gesing, airnya sdh mendidih siap kukus.
- Bungkus adonan carang gesing(adonannya memang cair, jadi hati2 membungkusnya. Kadang bisa sobek daunnya hingga airnya menetes. Bungkus hingga selesai.
- Lalu kukus selama 30 menit.
- Sajikan hangat atau dingin (sama nikmatnya hemmm yummy).
Sebab, bisa jadi kudapan ini berbeda nama di daerah lain. Di Semarang, masyarakat sekitar mengenalnya dengan nama Pistuban. Carang Gesing adalah salah satu kue basah khas Solo yg terbuat dari pisang, gula, santan, dan telur. Nah, jenis pisang yg digunakan adalah Pisang Raja atau Pisang Kepok. Lalu, adonannya dikukus dengan pembungkus daun pisang berbentuk carang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan carang gesing (hidangan manis khas solo) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :