Kulit lumpia basah. Kulit lumpia basah memiliki tekstur yang lembut, baik selagi hangat maupun sudah dingin. Setiap resep kulit lumpia basah memiliki komposisinya masing-masing. Namun demikian anda juga dapat mencoba komposisi dalam pembuatan kulit lumpia berikut.
Bahan dan resep yang dibutuhkan adalah: Tepung terigu, usaha yang kualitasnya bagus.
Saya selalu dilema kalau mau membuat kulit lumpia basah.
Karena seringnya kulit lumpia yang saya buat tebal, akhirnya jadi pecah saat di gulung.
Sedang mencari ide resep kulit lumpia basah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit lumpia basah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kulit lumpia basah memiliki tekstur yang lembut, baik selagi hangat maupun sudah dingin. Setiap resep kulit lumpia basah memiliki komposisinya masing-masing. Namun demikian anda juga dapat mencoba komposisi dalam pembuatan kulit lumpia berikut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit lumpia basah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kulit lumpia basah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kulit lumpia basah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kulit lumpia basah menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kulit lumpia basah:
- Ambil 1 gelas belimbing tepung terigu.
- Siapkan 3 sdm tepung tapioka/kanji.
- Gunakan 1 1/2 gelas air putih.
- Sediakan 3 sdm minyak makan.
- Gunakan 1 butir telur kecil.
- Sediakan Seujung sendok makan garam.
- Siapkan 20 cm Teflon anti lengket.
- Siapkan Minyak untuk olesan teflon.
- Ambil Centong sayur.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep 20. Ca Brokoli yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Setelah mengetahui cara membuat kulit lumpia kering dan cara membuat kulit lumpia basah di atas, kulit lumpia tersebut dapat diolah menjadi sajian lumpia renyah dan krispi seperti resep di bawah ini dilansir dari merdeka.com. Kulit lumpia yang dibuat sendiri juga lebih terjamin kebersihan dan mutu bahan. Baca juga: Resep Lumpia Semarang, Pakai Rebung dan Saus Kental. Resep kulit lumpia dari Sajian Sedap ini memiliki tekstur tidak terlalu kering, tetapi juga tidak terlalu basah.
Langkah-langkah membuat Kulit lumpia basah:
- Campur semua bahan jadi satu kecuali telur. Setelah semua tercampur telur dikocok lepas di gelas kemudian campur dengan adonan,aduk rata sampai tidak ada yang menggumpal. Bila ada yang menggumpal boleh disaring..
- Olesi teplon dengan sedikit minyak,kemudian panaskan dengan api kecil. Setelah itu tuang adonan 1 centong sayur kemudian di ratakan dengan cara di goyangkan😅.
- Setelah pinggiran kulit kering segera diangkat.Jangan di pindah-pindah apabila masih panas karna kulit lumpia bisa sobek..
- Setelah dingin kulit lumpia bisa langsung digunakan atau di simpan didalam kulkas. Apabila akan digunakan kulit yang dari dalam kulkas harus di anginkn dulu hingga tidak terasa dingin lagi.
Tekstur kulit lumpia ini lebih mudah untuk dilipat karena tidak mudah sobek. Resep Kulit Lumpia - Kalau berkunjung ke Kota Semarang, pasti anda akan tertarik untuk mencoba makanan ringan asal kota ini. Yang paling terkenal adalah Lumpia khas Semarang dengan isian ayam kampung, udang, rebung dan telur. Rasanya begitu lezat dengan kulit yang renyah (kalau digoreng) ada juga yang versi lumpia basah dengan kulit yang lembut dan tipis. Kulit lumpia basah menjadi pilihan pertama olahan lumpia bagi kamu yang suka makanan sedikit lunak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kulit lumpia basah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :