Ayam Goreng Mentega. Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Resep Ayam Goreng Mentega - Segala bentuk sajian ay a m memang banyak disukai banyak orang. Karena bahannya sangat mudah didapat di mana pun.
Bahan saus mentega : • paha ayam potong kecil (aku pakai dada ayam fillet) • telur kocok lepas • maizena • bawang putih, cincang halus • Bumbu Marinasi : • minyak goreng • bawang bombay, iris. Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang kecoklatan, angkat dan tiriskan. Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai sampai harum, masukkan mentega, kecap asin, gula pasir dan merica, aduk rata.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng mentega yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Resep Ayam Goreng Mentega - Segala bentuk sajian ay a m memang banyak disukai banyak orang. Karena bahannya sangat mudah didapat di mana pun.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Mentega menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Mentega:
- Gunakan 1/2 bagian dada ayam, potong kotak2.
- Gunakan 3 siung bawang putih, geprek & cincang.
- Sediakan 1/2 bh jeruk nipis.
- Gunakan 1/4 bh bawang bombay.
- Gunakan 3 sdm mentega.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 2 sdm saus tomat.
- Siapkan 1 sdm kecap inggris.
- Gunakan Secukupnya lada bubuk & garam.
- Gunakan 2 btg daun bawang, iris.
- Gunakan 50 ml air matang.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Yummy Roti Panggang Sosis Telor untuk Sarapan Pagi 🍳 yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Masukkan ayam dan sedikit air, aduk sampai merata, masak agak lama hingga ayam matang dan bumbu meresap. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan. Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Mentega:
- Marinasi ayam dengan perasan jeruk nipis & bawang putih kurleb 30 menit.
- Goreng ayam beserta bawang putih dengan sedikit minyak sampai agak kecoklatan, jangan terlalu matang & garing, lalu angkat.
- Tumis bawang bombay dengan minyak sisa ayam tadi, kalau sudah wangi masukkan mentega.
- Setelah mentega leleh, masukkan kecap, saus tomat, saus inggris, aduk sebentar, lalu masukkan ayam, aduk lagi sampai rata.
- Lalu masukkan air & sejumput lada bubuk,tunggu sampai mendidih, koreksi rasa. Kalau kurang asin tambahkan garam.
- Masukkan daun bawang, aduk sebentar, matikan kompor & sajikan.
Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam. Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food. Terbuat dari bahan dasar ayam yang dimasak dengan saus mentega ini merupakan masakan ayam yang disukai banyak orang. Bahan utama ialah daging ayam, bawang bombay, mentega serta beberapa bumbu tambahan lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :