Ikan Kembung Bakar. Olahan Ikan Kembung Khas Padang - Bagaimana Cara membuat Ikan kembung Bakar Supaya Enak? - Ikan kembung banyak kita dapatkan dari berbagai warung sayur dan beberapa supermarket, karena memang harga ikan kembung termasuk murah sehingga bisa dijangkau kalangan bawah sekalipun. Ikan kembung belok uk.sedang klo aku • Saori tiram • Kecap manis • Lada ketumbar • Royco. Cara membuat masakan ikan kembung bakar bumbu kecap.
Kerik bagian kulitnya supaya sisik sisiknya pada rontok. Masukkan ikan kembung dan masak hingga ikan matang. Jangan sering dibolah-balik jika tak ingin ikan hancur.
Anda sedang mencari ide resep ikan kembung bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung bakar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Olahan Ikan Kembung Khas Padang - Bagaimana Cara membuat Ikan kembung Bakar Supaya Enak? - Ikan kembung banyak kita dapatkan dari berbagai warung sayur dan beberapa supermarket, karena memang harga ikan kembung termasuk murah sehingga bisa dijangkau kalangan bawah sekalipun. Ikan kembung belok uk.sedang klo aku • Saori tiram • Kecap manis • Lada ketumbar • Royco. Cara membuat masakan ikan kembung bakar bumbu kecap.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung bakar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan kembung bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan kembung bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Kembung Bakar menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Kembung Bakar:
- Siapkan 6 ekor ikan kembung.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 1 lembar daun kunyit (saya skip).
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 batang sereh, geprek.
- Sediakan 80 ml air.
- Sediakan 2 sdm santan kental.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Ambil Bumbu halus :.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Siapkan 5 cabe merah, boleh tambah rawit sesuai selera saja.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep SEMUR DAGING SAPI+TEMPE+KENTANG yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Setelah kuah menyusut, angkat ikan dan panggang di atas kompor atau bara api dengan dilapisi daun pisang secukupnya. Panggang hingga kering dan agak gosong bagian luarnya. Sajikan ikan kembung bakar Padang dengan bumbu merahnya. Ikan Kembung Bakar Zarra Ikan Bakar Seremban Sedap Tak Tipu!
Cara membuat Ikan Kembung Bakar:
- Cuci bersih ikan di bawah air mengalir. Bersihkan bagian dalam perutnya. Kucuri perasan jeruk nipis, lumuri sedikit garam, diamkan di kulkas (saya semalaman). Bilas lagi ikannya, sisihkan. Haluskan bumbu..
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan duo daun dan sereh, garam dan kaldu bubuk. Tambahkan air dan santan, aduk2 tunggu mendidih..
- Masukkan ikannya, jangan diaduk2/balik nanti ikannya hancur. Siram2 saja kuahnya ke seluruh badan ikan. Masak hingga air menyusut. Matikan kompor..
- Panaskan teflon/panggangan ikan. Oles margarin. Panggang sampai mengering sambil disiram/oles kuah ikan di wajan. Balik ikan hati2 dengan 2 sutil/sendok. Kalo sudah cukup matang, angkat. Siap disajikan..
Sampai hati restaurant cancel order saya. Baru je bercita-cita nak makan nasi beriani. Tak baik tau kecewakan tekak orang berpuasa. Dah kempunan nak makan nasi beriani. Nak order pun jadi fobia pulak dah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan kembung bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :