Ayam woku kemangi. Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. KOMPAS.com - Masih punya stok ayam mentah di kulkas?
Hal itu membuat aroma dari masakan tersebut wangi dan sedap. Simak cara membuat ayam woku pedas untuk makan siang dari buku "Sajian Sedap Nusantara ala @dapoersikoko Hits di. Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam atau bekal kantor.
Sedang mencari ide resep ayam woku kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. KOMPAS.com - Masih punya stok ayam mentah di kulkas?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam woku kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam woku kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam woku kemangi memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam woku kemangi:
- Siapkan 10 potong ayam yg sudah dicuci bersih.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang serai.
- Sediakan Secukupnya air (sesuai selera).
- Sediakan Secukupnya Daun kemangi iris kecil kecil.
- Siapkan Daun bawang iris kecil.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Gula.
- Ambil Kaldu jamur.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan secukupnya Kunyit bubuk.
- Ambil 2 buah kemiri.
- Ambil 5 buah cabe merah/ keriting.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Es Pisang Ijo yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Makanan khas Minahasa terkenal dengan beragam bumbu segar, memakai bahan segar dan banyak cabe. Hari ini saya akan mengupload resep Ayam Woku Kemangi. Woku sendiri itu merupakan masakan asal Manado, Sulawesi Utara dengan campuran berbagai mac. Assalamualaikum ibu sayang. hari ini siapa yg mau mengenang masak ayam woku ala anak kosan pake magic com ? hehehhee engga kok bu, saya mau masaknya di panci saja heheheee lalu saya masak versi yang tidak terlalu pedas ya bu. #ayam #ayamwoku #masakayam.
Langkah-langkah membuat Ayam woku kemangi:
- Pertama-tama blender bumbu yg akan dihaluskan lalu sisihkan.
- Siapkan wajan masukan minyak lalu tumis bumbu hingga wangi, lalu masukan daun salam, daun jeruk, serai. Tumis hingga harum..
- Lalu masukan ayam aduk hingga merata. Masak sebentar ini, kemudian masukan air secukupnya. Disesuaikan dengan selera masing masing yah bund.
- Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Masak hingga air kuahnya menyusut. Jangan lupa koreksi rasa. Jangan lupa aduk dan masak hingga ayam matang.
- Setelah air menyusut baru masukan daun kemangi dan daun bawang. Masak sebentar lalu angkat.
Untuk olahan ayam woku bisa dipakai ayam negeri, ayam jantan atau ayam kampung. Jika memakai ayam kampung, tambahkan air karena lebih. Resep Ayam Woku Kemangi Belangga ala Manado Dengan Citarasa Pedas Yang Menggigit. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk memasak daging sapi, daging kerbau, ikan, ayam, bebek, dan daging unggas lainnya. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam woku kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :