Fu Yung Hai. Fu Yung Hai is a Peranakan (Indonesian Chinese) intake of Egg Foo Young. It was brought by Chinese migrants long before European settlements arrived in Nusantara. No wonder, the Dutch knows this dish as Fu Yung Hai as well.
ADD the tomato ketchup along with the sugar and vinegar.
POUR in the chicken flavoured water and bring to a boil.
First start making the Foo Young Hai Sauce.
Lagi mencari ide resep fu yung hai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal fu yung hai yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fu yung hai, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan fu yung hai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Fu Yung Hai is a Peranakan (Indonesian Chinese) intake of Egg Foo Young. It was brought by Chinese migrants long before European settlements arrived in Nusantara. No wonder, the Dutch knows this dish as Fu Yung Hai as well.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat fu yung hai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Fu Yung Hai menggunakan 25 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Fu Yung Hai:
- Gunakan Bahan Utama.
- Sediakan 3 butir telur.
- Ambil 2 lbr kol, iris tipis.
- Sediakan 1 btg daun bawang.
- Gunakan 1/2 bh wortel parut.
- Siapkan 3 sdm tepung maizena.
- Gunakan 2 siung bawang putih cincang.
- Ambil 1/2 bh bawang bombay cincang.
- Sediakan Gula, garam, merica (sesuai selera).
- Sediakan Sedikit Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Bahan Tambahan.
- Ambil 100 gr Udang Kupas.
- Siapkan 3 bh bakso Ikan.
- Sediakan 3 bh bakso sapi.
- Ambil Bahan saus.
- Siapkan 1 sdm margarin.
- Gunakan 50 gr jagung pipil.
- Siapkan 50 gr kacang polong.
- Gunakan 1/2 bh wortel parut.
- Ambil 1/2 bh tomat, potong dadu.
- Sediakan 3 sdm saus tomat.
- Gunakan 1 sdm larutan maizena.
- Gunakan 1 sdt cuka/jeruk nipis.
- Ambil 150 ml air.
- Ambil Garam gula merica (sesuai selera).
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Bakar Saus Tiram, Pakai Teflon yang Sempurna Tips Anti Gagal
Boil till the chicken is done. Add diluted cornstarch to make the sauce thick. With Chinese New Year celebrations coming up, I was reminded of a dish I grew up with: Fu Yung Hai (also known as Egg Fu Yung in the US). This delicious omelette came from the Indonesian Chinese people or Peranakan Chinese; a sub-ethnic group defined by their genealogical descent from the first waves of Chinese settlers in the Malay Peninsula and Indonesian Archipelago.
Cara membuat Fu Yung Hai:
- Siapkan bahan Utama dan bahan Tambahan. Ceplok telur di dalam mangkuk, kemudian campurkan semua bahan kecuali bahan Saus. Aduk rata..
- Siapkan minyak untuk menumis. Tuang adonan seperti menggoreng telur seperti biasa. Sampai golden brown, Balik. Sisihkan..
- Buat saus, panaskan margarin kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Kemudian masukkan saus tomat, air, beri penyedap. Test rasa. Masukkan sayuran. Aduk rata. Tunggu sebentar sampai wortel matang. Matikan kompor. Siram kuah diatas adonan telur. Siap di santap.
Fu Yung Hai is basically Chinese omelette cooked with meats and vegetables. Typical meats include ground pork, ground chicken, roughly chopped shrimp, and crab meat. For vegetables, the usual suspects include bean sprouts, scallions, carrots, and water chestnuts. Fu Yung Hai can be eaten plain or with a gravy. Fu yung hai is very popular Chinese Indonesian cuisine in which in Chinese known as Egg foo young.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan fu yung hai yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :