Soto Ayam Kuah Bening.
Lagi mencari inspirasi resep soto ayam kuah bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah bening yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam kuah bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam kuah bening yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Kuah Bening menggunakan 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Kuah Bening:
- Gunakan bahan yang di haluskan:.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 3 buah kemiri.
- Gunakan 1 sendok makan garam.
- Ambil 1 sendok teh kaldu bubuk.
- Gunakan bahan yang di memarkan:.
- Ambil 1/2 ruas jahe.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Sediakan bahan lain nya:.
- Ambil minyak goreng secukup nya, untuk menumis.
- Siapkan bihun secukup nya.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 5 batang seledri.
- Sediakan 3 batang bawang daun.
- Ambil Toping:.
- Sediakan 1/2 kg Ayam goreng di suir.
- Sediakan 1/4 kacang di goreng.
- Gunakan 1/4 tauge.
- Sediakan kerpuk merah (aku gak ada).
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Sate kikil bumbu kacang yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara membuat Soto Ayam Kuah Bening:
- Haluskan semua bahan yang harus di haluskan (aku pake blender biar cepet) 😁.
- Panas kan minyak goreng secukup nya, tumis bahan yg sudah halus..
- Masukan bahan yang sudah di memarkan, tambah daun jeruk yg sudah di potong..
- Masukan ayam yang sudah di cuci bersih..
- Tambah air kira-kira 2 liter, masukan garam dan kaldu bubuk (dicoba rasa nya), masukan irisan seledri, bawang daun, tomat. rebus semua kira-kira 30 menit. Sambil nunggu ayam matang, rebus bihun dengan api sedang sebentar saja lalu tiriskan, rebus juga tauge kira-kira 10 menit lalu tiriskan..
- Angkat ayam dari rebusan, lalu goreng kering, langsung goreng juga kacang jangan kegosongan..
- Setelah semuanya matang, tinggal susun aja semua di mangkok, bihun, ayam suir, kacang, tauge, lalu siram dengan kuah ayan tadi 😋😋😋😋.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuah bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :