Dendeng batokok cabe hijau.

Lagi mencari inspirasi resep dendeng batokok cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng batokok cabe hijau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng batokok cabe hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan dendeng batokok cabe hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat dendeng batokok cabe hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Dendeng batokok cabe hijau menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Dendeng batokok cabe hijau:

1. Gunakan 1/2 kg Daging sapi.
2. Gunakan 1/4 kg Cabe ijo.
3. Gunakan 2 buah Kentang ukuran sedang.
4. Gunakan Bumbu rebus daging.
5. Siapkan 4 siung bawang merah.
6. Siapkan 4 siung bawang putih.
7. Gunakan 1 ruas jari jahe.
8. Gunakan 1 ruas jari lengkuas.
9. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
10. Ambil 700 ml air.
11. Gunakan 3 sdt garam.
12. Ambil 1 sdm air asam jawa.
13. Ambil Bumbu cabe hijau.
14. Gunakan 15 siung bawang merah.
15. Ambil 1 siung bawang putih.
16. Siapkan jeruk nipis 2 iris (boleh di skip).
17. Gunakan 1 buah tomat hijau ukuran sedang diiris tipis.
18. Ambil Garam dan gula.
19. Siapkan Bila suka bisa tambahkan Micin.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Sayur Asem Enak, anti gagal, no MSG yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Dendeng batokok cabe hijau:

1. Iris daging pipih, Uleg bumbu rebusan daging (bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas) rebus daging dengan bumbu yg sudah diuleg masukan semua bumbu (ketumbar,air asam jawa, garam) rebus sampai daging agak empuk kira2 20 menit..
2. Setelah selesai direbu, geprek daging dg ulekan biar daging jd empuk..
3. Uleg kasar cabe hijau beserta bawang merah, bawang putih, dan tomat yg sudah diiris tipis.
4. Goreng kentang, setelahnya goreng daging smpai bewarn agak kecoklatan..
5. Tumis cabe hijau dg minyak goreng bekas menggoreng daging, biarkan minyak agak sedikit menggenang d cabe. Tambahkan garam gula dna mecin, koreksi rasa jangan lama² menumis kira² 2 menit matikan kompor..
6. Campurkan kentang dan daging yg sudah digoreng kedalam cabe aduk hingga cabe tercampur rata. Angkat dan hidangkan, siap untuk dinikmati..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat dendeng batokok cabe hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :