Ayam Cabe Ijo Kemangi. Lihat juga resep Ayam rica rica cabe hijau daun kemangi enak lainnya. Ayam Kemangi Cabai Hijau (Green Chili Basil Chicken) originated in Manado (also called Menado) in northern part of Sulawesi island. Ayam means chicken, kemangi means basil, cabai means chili peppers, and hijau means green.
Resep ayam kemangi cabai hijau sangat mudah untuk dipraktekkan.
Hal ini dikarenakan resep ayam kemangi cabai hijau menggunakan bahan-bahan yang umum di pasaran.
Aroma khas kemangi dan cabai hijau mampu mengguggah selera makan paa pecinta kuliner dimanapun berada.
Lagi mencari ide resep ayam cabe ijo kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam cabe ijo kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam cabe ijo kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam cabe ijo kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam rica rica cabe hijau daun kemangi enak lainnya. Ayam Kemangi Cabai Hijau (Green Chili Basil Chicken) originated in Manado (also called Menado) in northern part of Sulawesi island. Ayam means chicken, kemangi means basil, cabai means chili peppers, and hijau means green.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam cabe ijo kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Cabe Ijo Kemangi memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Cabe Ijo Kemangi:
- Ambil Ayam Goreng.
- Ambil 1/2 ekor ayam.
- Sediakan 1/2 sdt Garam.
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk.
- Sediakan 600 ml Air.
- Siapkan Sambal ijo.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Ambil 5 bh cabai ijo.
- Gunakan 1/2 bh tomat.
- Gunakan Garam.
- Ambil Minyak goreng.
- Siapkan Kemangi.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Kue kacang jadul manis yang Lezat Tips Anti Gagal
Angkat ayam, sajikan dengan nasi hangat & kerupuk. Sebenernya sama aja kaya ayam balado, cuma ini pakai cabe ijo & kemangi aja jadinya lebih sedap. Jika sudah matang tiriskan, goreng sampai menguning. Rebus semua bahan kecualu ayam, jika sudah layu ulek.
Langkah-langkah membuat Ayam Cabe Ijo Kemangi:
- Rebus ayam + garam + lada hingga matang.. lalu goreng hingga kecoklatan...
- Siapkan bahan sambal.. goreng hingga layu.. lalu haluskan n tumis hingga matang...
- Tamhkan ayam goreng + garam aduk rata.. koreksi rasa.. tambahkan kemangi.. sajikan 💛...
Masukkan bumbu yang dihaluskan berikut cabe ijo gendut. Sekedar mengobati kerinduan akan masakan manado, hari ini masak Ayam Cabe Hijau Kemangi khas Menado, walopun bukan org Manado tapi suka banget masakan manado. Dan ini adalah resep hasil googling hehe. Apalagi jika diberi tambahan daun kemangi dan sedikit perasan jeruk nipis. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam cabe ijo kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :