Ayam Goreng Sambal Ijo.

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng sambal ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng sambal ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambal ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng sambal ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng sambal ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Sambal Ijo memakai 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Sambal Ijo:

1. Gunakan 1/2 Ayam.
2. Siapkan 1 ikat kemangi.
3. Ambil sesuai selera Kol.
4. Siapkan 2 biji mentimun.
5. Ambil Bumbu Ayam Goreng:.
6. Ambil secukupnya Kunyit.
7. Gunakan secukupnya Jahe.
8. Sediakan secukupnya Ketumbar.
9. Ambil 6 biji bawang merah.
10. Gunakan 3 biji bawang putih.
11. Ambil secukupnya Garam.
12. Gunakan secukupnya Minyak goreng.
13. Gunakan 1 lembar daun salam.
14. Sediakan Bahan Sambal Ijo:.
15. Siapkan 3 biji tomat hijau.
16. Sediakan Cabe hijau sesuai lelera.
17. Sediakan 5 biji bawang merah.
18. Ambil 3 biji bawang putih.
19. Sediakan secukupnya Garam.
20. Sediakan secukupnya Gula putih.
21. Ambil secukupnya Minyak goreng.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Telur Puyuh Sambal Cabai Hijau Daun Kemangi yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ayam Goreng Sambal Ijo:

1. Siapkan kol, mentimun, dan kemangi. Cuci bersih lalu di iris sesuai selera..
2. Siapkan bahan bumbu, cabe ijo, tomat hijau,bawang merah dan bawang putih,cuci lalu rebus..
3. Rebusan tidak usah terlalu lama, angkat lalu ulek rebusan cabai, tambahkan gula dan garam secukupnya. Setelah di ulek lembu goreng kembali. Angkat jika sudah terlihat matang ya..
4. Langkah berikutnya siapkan ulek bumbu untuk mengungkep ayam..
5. Tuang bumbu ungkep dan daun salam di wajan yang sudah di siapkan ayamnya. Tambahkan air. Tunggu sampai bumbu meresap dan air ungkepan berkurang..
6. Jika sudah selesi ungkepan angkat, lalu ayam siap di goreng..
7. Semua proses sudah selesai dan ayam sambah hijau di susun rapi dan di hidangkan..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng sambal ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :