Empal gepuk. Empal gepuk ( Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. This dish is commonly popular in Java island, but can trace its origin to Sundanese cuisine of West Java, Indonesia. Empal gepuk manis is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish.
Resep empal ini udh pernah sy posting disini barengan sama nasi kuning.
Mungkin agak susah cari resepnya krn digabung.
Nah kebetulan kemarin sy bikin lg jd ini sy posting sendiri empal nya.
Anda sedang mencari inspirasi resep empal gepuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal gepuk yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Empal gepuk ( Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. This dish is commonly popular in Java island, but can trace its origin to Sundanese cuisine of West Java, Indonesia. Empal gepuk manis is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal gepuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan empal gepuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat empal gepuk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Empal gepuk menggunakan 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Empal gepuk:
- Siapkan 1/2 kg Daging has dalam (potong lebar 1cm).
- Ambil 750 ml Air kelapa /santan encer.
- Sediakan 2 lembar Salam.
- Sediakan 1 iris Laos.
- Gunakan 50 mg Gula jawa.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan 1 sdt Masako ayam.
- Ambil Bumbu halus :.
- Sediakan 5 btr bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 5 btr kemiri.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Almond choco thumbprint cookies yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Empal ini enaak , lebih enak dibanding punya nyonya yg top di bandung itu. Salah satu hidangan Nusantara berbahan dasar daging adalah empal gepuk. Kata gepuk sendiri berasal dari cara pembuatannya. Jadi, sebelum dibumbui dan diungkep, daging digepuk (dipukul-pukul) terlebih dahulu.
Cara menyiapkan Empal gepuk:
- Ungkep daging dengan bumbu halus dan masukan bumbu yang lain bersama air kelapa/santan...sampai kering.
- Gepuk satu persatu,bisa dipanggang sebentar atau goreng sebentar saja...
Gepuk means to beat something with a stone pestle until it reaches the consistency that we want. For example in this dish (Empal Gepuk), means we have to beat the beef mildly to make it thin and to stretch it. Then there is also Es Gepuk or Ice Gepuk, means we beat a big cube of ice into tiny small parts. Empal Sibabah sangat berbeda dengan empal pada umumnya, EMPAL GEPUK SIBABAH mempunyai Racikan Bumbu dengan pengalaman bertahun-tahun sehingga menghasilkan rasa rempah yang khas yang tidak ada di tempat lainnya. Packaging nya Besek, dan untuk kirim.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Empal gepuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :