Ayam Fillet Bumbu Kecap (Ayam Kecap). Lumuri daging ayam dengan garam dan merica bubuk. Celupkan ke dalam celupan dan panir. Saus: panaskan margarin, tumis bombai hingga harum.
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Rebus air hingga mendidih secukupnya, masukkan ayam dan masak sebentar agar membantu membuang bau amis dan darahnya keluar.
Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan bawang putih, bawang merah dan cabai.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam fillet bumbu kecap (ayam kecap) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam fillet bumbu kecap (ayam kecap) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet bumbu kecap (ayam kecap), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam fillet bumbu kecap (ayam kecap) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lumuri daging ayam dengan garam dan merica bubuk. Celupkan ke dalam celupan dan panir. Saus: panaskan margarin, tumis bombai hingga harum.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam fillet bumbu kecap (ayam kecap) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Fillet Bumbu Kecap (Ayam Kecap) memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Fillet Bumbu Kecap (Ayam Kecap):
- Sediakan 1/4 kg ayam fillet dada.
- Sediakan Bumbu :.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan Bonggol daun bawang (atau bs 1/2 bagian bawang bombay).
- Gunakan 1 buah Tomat.
- Ambil 1 Gula merah uk.kecil.
- Siapkan Kecap.
- Sediakan Saori saus tiram.
- Gunakan 2 pcs kemiri.
- Sediakan Lada.
- Gunakan Garam.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Simple Ayam Geprek yang Enak Tips Anti Gagal
Campur saus tiram, saus tomat, kecap manis, kecap inggris, lada bubuk, dan minyak wijen. Masukkan daging ayam ke dalam bumbu. Ayam kecap merupakan salah satu makanan rumahan yg populer. Ayam dibumbui bawang merah, bawang putih lalu dimasak dengan kecap manis hingga kecokelatan dan kuahnya kental.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Fillet Bumbu Kecap (Ayam Kecap):
- Cuci bersih ayam fillet. Potong sesuai selera..
- Goreng ayam fillet agar matang dan empuk. Sisihkan.
- Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, bonggol daun bawang (pakai 1 jika besar, pakai 2 jika kecil). Jika menggunakan bombay cukup di iris saja dan dimasukkan saat memasak hampir selesai..
- Tumis bumbu yang telah di blender bersamaan dengan gula merah. Tumis sampai harum. Tambahkan air untuk kuah (kurleb 350 -500 ml). Note : tumis dg minyak bekas goreng ayam..
- Masukkan tomat dengan iris bagian dagingnya saja. Isi buang..
- Masukkan ayam fillet yang telah di goreng..
- Tambahkan saori saus tiram. Kecap. Lada. Garam (sdikit saja). Masak kurleb 10 menit agar bumbu meresap..
- Alhamdulillah ayam kecap sudah siap disajikan. Boleh taburi bawang goreng. Jangan lupa berdoa sebelum makan..
Lihat juga resep Ayam fillet goreng saus mentega enak lainnya. Indonesian grilled chicken (ayam bakar kecap) is very popular and is featured in many Indonesian restaurants around Sydney, which are largely concentrated around Kingsford and Maroubra. Indonesian grilled chicken is succulent, sweet and salty with a hint of spices. It is best enjoyed with steamed rice, lots of sambal terasi/belacan (mixed with extra kecap manis)… Ayam kecap merupakan masakan peranakan Cina yang aslinya adalah masakan babi kecap. Namun karena masyarakat islam di Indonesia tidak mengkonsumsi babi, maka bahan utamanya diganti ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Fillet Bumbu Kecap (Ayam Kecap) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :