Chiken yakiniku. This recipe centers on a beloved Japanese ingredient: yakiniku sauce. Dynamic in flavor, yakiniku (whose name translates to "grilled meat") is a type of barbecue sauce that combines the sweet notes of teriyaki with the savory depth of sesame (plus a welcome touch of heat). Spooned over pan-seared chicken, it makes for an exciting, delicious glaze, accented by a bright side of sesame.
Add enough sauce to marinate the meat. Put bamboo skewers in water to soak. Yakiniku is mostly beef, but I had chicken drumsticks.
Anda sedang mencari inspirasi resep chiken yakiniku yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chiken yakiniku yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
This recipe centers on a beloved Japanese ingredient: yakiniku sauce. Dynamic in flavor, yakiniku (whose name translates to "grilled meat") is a type of barbecue sauce that combines the sweet notes of teriyaki with the savory depth of sesame (plus a welcome touch of heat). Spooned over pan-seared chicken, it makes for an exciting, delicious glaze, accented by a bright side of sesame.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chiken yakiniku, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan chiken yakiniku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat chiken yakiniku yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chiken yakiniku memakai 24 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Chiken yakiniku:
- Sediakan 1/2 dada ayam kurang lebih 250gr (lupa nimbang).
- Siapkan 1/2 paprika merah.
- Gunakan 1/2 paprika hijau.
- Siapkan 1/2 paprika kuning.
- Sediakan 1 buah bawang bombay yg besar.
- Gunakan 2 sdm kecap asin.
- Sediakan 1 sdm saus inggris.
- Ambil 2 sdm angciu (opsional (saya pake).
- Gunakan 2 sdm minyak wijen.
- Ambil 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk (secukupnya).
- Sediakan secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya Kecap manis.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 ruas jahe.
- Gunakan 300 ml air matang/secukupnya.
- Ambil Kecap manis secukupnya (saya pake bango).
- Gunakan Bumbu perendam:.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Gunakan 2 sdm minyak wijen.
- Siapkan 2 sdm kecap asin.
- Ambil 2 sdm angciu.
- Gunakan Sejari kelingking jahe di iris dan di cincang.
- Gunakan 3 siung bawang putih, kupas dan cincang.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Opor Ayam Bumbu Kuning yang Lezat Tips Anti Gagal
I cut the chicken meat into tiny pieces and then marinated them with some miso paste, sake, and lots of chopped scallions (the white part). This hot-off-the-grill yakiniku was just as delightful as the ones served at my favorite restaurant Manpuku, at only a fraction of the cost. How to make Chicken Yakiniku Sauce. Prepare a frying pan, then heat the oil and saute garlic and ginger until fragrant, then enter the onion, stir until wilted.
Cara membuat Chiken yakiniku:
- Siapkan dada ayam setengahnya aja..
- Iris tipis dada ayam filletnya.
- Iris semua bawang bombay dan paprika (note:jika tidak ada paprika merah atau kuning bisa pake hijau aja semua). Sisihkan..
- Bawang putih dikupas dan cincang begitu juga dengan jahe..
- Dada ayam yg sudah di iris di kasih bumbu perendam aduk-aduk dan sisihkan. Bisa di simpan semalaman di chiller atau diamkan selama 1-2jam biar bumbu meresap.
- Siapkan kuali yang cukup lebar nya untuk memasak. Tumis bawang putih dan jahe dengan minyak wijen hingga harum..
- Setelah itu masukkan daging ayam yg sudah di rendam hingga berubah warna. Setelah daging berubah warna tambahkan air. Masukkan bumbu-bumbu seperti lada, kecap asin, angciu, saus tiram, kecap manis dan gula. Masak hingga mendidih dan ayam matang. Gunakan api sedang sampai kecil pada saat menggodok daging ayam..
- Icipi. Tambahkan rasa kalo kurang. Masukkan sayurannya, bawang bombay, paprika. Cicipi kembali rasanya. Jika sudah pas, sajikan.
Enter the chicken meat, stir until the meat changes color, add seasoning sauce, stir until the chicken is cooked and the water shrinks. Ready served with warm white rice. Pork - Fatty cuts of pork like the belly, neck, and cheeks work great for yakiniku. Slice them thin and grill until crispy. Chicken - Chicken breast is a good option if you're trying to watch your weight.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat chiken yakiniku yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :