Ayam Kecap Pedas.

Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Pedas memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kecap Pedas:

1. Sediakan 1/2 kg ayam cincang yg sudah diungkep (ambil air kaldunya).
2. Siapkan 2 potong tahu.
3. Siapkan 1 buah bombai.
4. Ambil 1 cm laos (geprek).
5. Gunakan 1 cm jahe (geprek).
6. Ambil 6 lembar daun jeruk.
7. Gunakan 2 lembar daun salam.
8. Sediakan Bumbu halus.
9. Ambil 6 cabe setan (disesuaikan).
10. Gunakan 20 cabe rawit (disesuaikan).
11. Ambil 5 cabe merah (disesuaikan).
12. Ambil 3 bawang putih.
13. Ambil 2 bawang merah.
14. Gunakan Kecap pedas, kecap manis, saos tiram.
15. Gunakan Garam, bumbu penyedap.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Sayur asem bumbu racik yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Pedas:

1. Goreng ayam yang sudah diungkep, goreng tahu.
2. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun salam, jahe dan laos geprek, dan bawang bombai. Tumis hingga harum.
3. Masukkan kecap pedas, kecap manis, dan saos tiram. Saya lebih banyak memakai kecap pedas dibanding manis, dan 2 tetes saja saos tiram. Lalu tambahkan penyedap (saya royco) dan garam. Aduk dengan api kecil..
4. Masukkan ayam dan tahu, aduk. Tambahkan air kaldu dari rebusan ayam tadi, koreksi rasa. Masak sampai air menyusut dan kental..
5. Masakan siap dihidangkan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :