Ayam rica2. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.

Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap. Brilio.net - Daging ayam memang sangat mudah diolah menjadi resep masakan lezat.

Anda sedang mencari ide resep ayam rica2 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica2 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica2, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica2 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica2 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam rica2 menggunakan 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam rica2:

1. Sediakan 1 ekor ayam negri potong sesuai selera.
2. Sediakan 8 bh bawang merah.
3. Gunakan 6 bh bawang putih.
4. Ambil 5 bh kemiri.
5. Ambil 15 buah cabe rawit.
6. Sediakan 3 btg serai memarkan bagian putihnya.
7. Sediakan 10 lb daun jeruk purut.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Geprek yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Berbagai olahan dari rasa gurih, asin, pedas dan lain sebagainya sangat diminati masyarakat. Jika diolah menjadi resep masakan Nusantara, tentu akan sangat beragam dan bervariasi. Cara membuat masakan ayam rica rica. Yang pertama setelah ayam dibersihkan lantas dipotong sesuai kebutuhan, kemudian siram dengan air jeruk dan garam, hal ini supaya daging ayam tidak amis.

Cara membuat Ayam rica2:

1. Cuci bersih ayam dan bumbu2,lalu itriskan ayam.
2. Haluskan semua bumbu,kecuali serai dan daun jeruk.
3. Setelah bumbu halus,lalu tumis bumbu sampai berbau harum. Masukan serai dan daun jeruk kemudian baru ayam aduk sebentar hingga bumbu merata pd ayam,beri air secukupnya, jangan terlalu banyak..
4. Tutup ayam, masak kira20 menit,jangan lupa untuk sesekali mengaduknya. Agar ayam masak secara merata. Sajikan ayam bersama nasi panas.

Selanjutnya haluskan bumbu halus, sebaiknya dengan cara di uleg dan jangan terlalu lembut. Ayam Bakar Bumbu Rujak Khas Jawa Barat. Baca Juga: Resep Sayur Asem Kuning, Nikmat dengan Ikan Asin dan Sambal. Resep Cookies Edible Flower, Mudah Dibuat dan Renyah. Kali ini, jika tertarik membuat masakan rica rica, Anda bisa membuat ayam rica rica.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica2 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :