Ayam Goreng Mentega. Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Resep Ayam Goreng Mentega - Segala bentuk sajian ay a m memang banyak disukai banyak orang. Karena bahannya sangat mudah didapat di mana pun.
Bahan saus mentega : • paha ayam potong kecil (aku pakai dada ayam fillet) • telur kocok lepas • maizena • bawang putih, cincang halus • Bumbu Marinasi : • minyak goreng • bawang bombay, iris. Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang kecoklatan, angkat dan tiriskan. Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai sampai harum, masukkan mentega, kecap asin, gula pasir dan merica, aduk rata.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng mentega yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng mentega, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Resep Ayam Goreng Mentega - Segala bentuk sajian ay a m memang banyak disukai banyak orang. Karena bahannya sangat mudah didapat di mana pun.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Mentega memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Mentega:
- Ambil 1 ekor ayam,sudah dipotong, bersihkan.
- Ambil Jeruk nipis / limo / kunci.
- Ambil Secukupnya garam.
- Ambil 2 sdm Mentega.
- Sediakan Bahan saos mentega:.
- Sediakan 1 sdm Mentega.
- Ambil Sedikit minyak goreng.
- Siapkan 1/4 bh bombay, iris.
- Ambil 1 sdm Bawang putih halus.
- Sediakan 4 sdm Kecap Manis.
- Ambil 2 sdm Saos Tomat.
- Siapkan 2 sdm Saos Tiram.
- Sediakan 1 sdm Kecap Inggris.
- Ambil 2 sdm Gula.
- Siapkan Secukupnya air matang.
- Ambil Secukupnya Garam, lada, kaldu jamur.
- Siapkan Tepung maizena (optional).
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Risol isi mie goreng dan sambal kecap pedas manis yang Enak Tips Anti Gagal
Masukkan ayam dan sedikit air, aduk sampai merata, masak agak lama hingga ayam matang dan bumbu meresap. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan. Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna.
Cara membuat Ayam Goreng Mentega:
- Beri perasan jeruk nipis/ limo/ kunci pada ayam yg sudah dibersihkan. Tambahkan sedikit garam. Aduk rata dan diamkan kuranglebih 10-15 menit..
- Panaskan minyak goreng, api sedang, ketika cukup panas masukkan ayam, kecilkan api. Goreng hingga kecoklatan. (Kalau saya sukanya yg g terlalu kering supaya ga keras).
- Ketika ayam sudah agak kecoklatan, tambahkan mentega pada minyak gorengnya. Angkat ayam ketika sudah dirasa cukup matangnya. Sisihkan..
- Panaskan minyak + mentega pada wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan kecap manis + saos tomat + saos tiram + sauce inggris.. tambahkan air sedikit, gula, lada, garam, kaldu jamur. Tes rasa..
- Jika dirasa cukup rasanya, masukkan ayam, masak sebentar hingga sauce mengental.. bisa juga gunakan maizena untuk mengentalkan..
- Tata di piring, taburi dengan wijen sangrai dan daun bawang..
Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam. Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food. Terbuat dari bahan dasar ayam yang dimasak dengan saus mentega ini merupakan masakan ayam yang disukai banyak orang. Tumis baw.pth, bombay & jahe dng mentega.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :