Mini Macaroon tanpa tepung almond anti gagal. Resep Mini Macaroon tanpa tepung almond anti gagal. Kali ini saya share resep macaroon tanpa tepung almond. Saya trial resep ini beberapa kali.
Untuk kamu yang ingin mencoba membuat macaron sendiri namun kesulitan mendapatkan tepung almond, atau terkendala harganya yang mahal,.
Macaroon adalah biskuit yang berbentuk bulat mirip seperti burger mini yang warna-warni.
Meskipun renyah di luar, saat digigit akan ada krim lembut yang lumer di mulut.
Lagi mencari ide resep mini macaroon tanpa tepung almond anti gagal yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mini macaroon tanpa tepung almond anti gagal yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Mini Macaroon tanpa tepung almond anti gagal. Kali ini saya share resep macaroon tanpa tepung almond. Saya trial resep ini beberapa kali.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mini macaroon tanpa tepung almond anti gagal, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mini macaroon tanpa tepung almond anti gagal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mini macaroon tanpa tepung almond anti gagal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mini Macaroon tanpa tepung almond anti gagal memakai 5 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mini Macaroon tanpa tepung almond anti gagal:
- Ambil 65 gr putih telur.
- Sediakan 60 gr gula pasir (me : gula pasir saya blender dulu).
- Gunakan 90 gr icing sugar (me : merk fiesta dr Haan).
- Gunakan 90 gr tepung oatmeal (me : quaker oatmeal) l01q~a8.
- Gunakan Filling : saya pakai elmer filling coklat dan tiramisu.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep 147. AYAM GORENG SAUS MENTEGA yang Lezat Tips Anti Gagal
Saat ingin membuat camilan ini, hal sulit yang ditemui adalah menggunakan tepung almond. Padahal tepung almond harganya cukup mahal dan agak sulit ditemukan di pasaran. Meskipun lumayan susah, tapi Bunda bisa lho membuat kue macaroon sendiri di rumah. Jangan mengaku penggemar kue apabila Anda belum mencicipi kue macaroon.
Cara membuat Mini Macaroon tanpa tepung almond anti gagal:
- Siapkan semua bahan yang di butuhkan terlebih dahulu. Step pertama blender oatmeal sampai halus, dan ayak. Klo masih ada butiran yang besar blender sekali lagi dan ayak lagi. Setelah semua oatmeal di blender dan di ayak. Blender kembali oatmeal bersama icing sugar lalu ayak kembali supaya tercampur sempurna. Dan sisihkan..
- Lalu kocok putih telur setengah soft peak, masukan gula pasir (gula halus) sedikit demi sedikit sambil di kocok terus sampai hardpeak ya...
- Setelah hardpeak matikan mixer dan masukkan oatmeal yg sudah di blender bersama icing sugar td. Aduk rata dengan cara menekan dengan spatula ke mangkok adonan. Tambahkan pewarna sesuai selera yaa.. Sambil di aduk sampai adonan siap di cetak. Klo adonan di angkat masih kental dan terputus artinya adonan belum siap di cetak yaa...
- Setelah adonan lemas dan seperti pita saat di angkat dari spatula dan gak putus artinya adonan siap di cetak. Saya cetak nya pakai silpat dan saya buat mini. Jadinya sekitar 25 pasang atau 50bjan gtu..
- Setelah semua di cetak. Restingkan sampai adonan nya kering. Tidak nempel saat di pegang. Kira-kira resting 60 menitan. Supaya adonan tidak retak saat di oven dan berkaki... Setelah adonan kering. Segera oven sampai matang kira-kira 10 menit. Setelah matang angkat dan dingingkan. Setelah dingin kasih fillng di tengahnya. Saya pakai filling jadi. Biar cepet dan praktis. Macar siap di sajikan. Selamat mencoba bund...
Bisnis.com, JAKARTA -- Macaroon asal Prancis adalah sebuah cemilan manis yang terbuat dari putih telur, tepung gula, gula pasir, dan biji almond. Dikutip dari Express.co.uk, berikut resep membuat macaroons dari pemenang kompetisi Bake Off, Edd Kimber. Berbeda dengan biskuit lain yang berbahan dasar tepung terigu, macaroon hanya menggunakan bahan seperti putih telur, almond bubuk, gula pasir, dan gula halus. Karena itulah tekstur dari macaroon pun bisa dibilang unik, yaitu renyah ketika digigit dan lumer lembut begitu. Gunakan pewarna makanan jenis bubuk atau pasta dan jangan menggunakan pewarna cair karena akan berpengaruh pada kekentalan adonan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mini macaroon tanpa tepung almond anti gagal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :