Ayam Goreng Sambal Ijo.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng sambal ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng sambal ijo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sambal ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng sambal ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng sambal ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Sambal Ijo memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Sambal Ijo:

1. Siapkan 500 gr sayap ayam, potong jd 2 bagian.
2. Siapkan Bumbu ungkep ayam.
3. Sediakan 2 siung bawang putih.
4. Gunakan Seruas kunyit.
5. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk.
6. Siapkan Secukupnya air, gula, dan garam.
7. Gunakan Bumbu sambal (giling kasar).
8. Siapkan 15 buah cabe ijo.
9. Sediakan 10 buah cabe rawit.
10. Siapkan 6 siung bawang merah.
11. Gunakan 3 siung bawang putih.
12. Sediakan 1 lembar daun jeruk.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Risol mayo roti tawar 2 versi yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Goreng Sambal Ijo:

1. Cuci bersih ayam, beri air jeniper.
2. Haluskan bawang putih dan kunyit (bahan ungkep).
3. Dalam wajan masukkan bawang putih dan kunyit yg sudh dihaluskan dan air secukupnya, lalu masukkan ayam, tambahkan ketumbar bubuk,gula dan garam aduk rata, masak hingga air susut, angkat lalu goreng ayam hingga kekuningan.
4. Masak bumbu giling hingga layu dan wangi, masukkan ayam, aduk hingga rata, tambahkan gula, garam dan penyedap, cek rasa, angkat dan sajikan.
5. Happy cooking gaes....

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng sambal ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :