Tahu gejrot by me. Tahu gejrot is a fun tofu dish from West Java! It consists of small cut-up pieces of tofu puffs dunked in sweet and spicy soy sauce. It's more of a snack than a dish to be eaten with rice, or as a meal, and is often sold as street food in and around Jakarta.
The paste is freshly made on the spot by grinding it on a stone mortar when you order it. Served on a shallow earthenware plate (piring cobek) and garnished with slices of chili and shallots, Tahu Gejrot traditionally is eaten. The original tahu gejrot is from Cirebon, West Java.
Anda sedang mencari ide resep tahu gejrot by me yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu gejrot by me yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu gejrot by me, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu gejrot by me enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Tahu gejrot is a fun tofu dish from West Java! It consists of small cut-up pieces of tofu puffs dunked in sweet and spicy soy sauce. It's more of a snack than a dish to be eaten with rice, or as a meal, and is often sold as street food in and around Jakarta.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu gejrot by me yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu gejrot by me menggunakan 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu gejrot by me:
- Sediakan 20 buah Tahu coklat kotak.
- Gunakan secukupnya Cabe rawit hijau.
- Gunakan secukupnya Cabe rawit merah.
- Sediakan 2 butir Gula merah.
- Siapkan Asam jawa.
- Ambil 4 siung Bawang merah.
- Sediakan Air matang.
- Gunakan Garam.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Goreng ala Korea yang Enak Tips Anti Gagal
Its name is often said to be derived from the Sundanese words of "Cai" (or river) and "Rebon" (or "shrimp"). (Indeed the main production of the city is fishery including shrimps.)The alternative Javanese derivation is from "Caruban", meaning "mixture"--a reference to Cirebon's complex mix of Javanese, Malay, Sundanese, Chinese and Arabic. Tahu is Tofu, and Gejrot itself comes from the Sundanese language when garlic and shallots are crushed with cayenne pepper mixed with vinegar. So what is Tahu Gejrot, the explanation is on bellow this discussion. Locally known in Indonesia as Tauhu Gejrot, this Indonesian dish is every spicy lover's dream.
Langkah-langkah membuat Tahu gejrot by me:
- Potong tahu menjadi 2 bagian, lalu panaskan air dipanci masukkan gula merah dan asam tunggu mendidih.
- Ulek bawang merah,cabe hijau dan rawit merah.
- Taruh tahu dimangkok tuang ulekan bawang dan cabe lalu siram dg kuah gula dan asam, siap dihidangkan.
It's pretty much chomping down mouthfuls of crushed chilli. Although it comes with some fried tofu, most of it is just chilli and…pure chilli. tonton vidionya like komen share and subscribe This vendor is selling his tahu gejrot on his bicycle but then you can also find other tahu gejrot vendors selling on carts. The ingredients for making the tahu gejrot sauce: In the bottles: tamarind water, palm sugar water. In the drawer: Palm sugar, garlic, shallot and bird's eye chili. Tahu gejrot, basically is an tofu fritters dish with Indonesian spicy tamarind sauce, as corny as it's sound, we have no idea on how to translate this dish's name to english.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu gejrot by me yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :