Ayam goreng sambal rujak.

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng sambal rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng sambal rujak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sambal rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng sambal rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng sambal rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng sambal rujak memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam goreng sambal rujak:

1. Ambil Bahan ayam goreng.
2. Siapkan 1/2 kg ayam (paha).
3. Sediakan 2 cm lengkuas (geprek).
4. Gunakan 1 batang sereh (geprek).
5. Sediakan 2 lembar daun salam.
6. Siapkan 100 ml air.
7. Gunakan Bumbu yg dihaluskan.
8. Ambil 5 siung bawang putih.
9. Ambil 3 siung bawang merah.
10. Siapkan 2 cm jahe.
11. Sediakan 2 cm kunyit (bakar).
12. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
13. Ambil 1 sdt garam.
14. Sediakan Sambal rujak.
15. Sediakan 5 cabe merah besar.
16. Ambil 5 siung bawang merah.
17. Sediakan 5 cabe rawit merah (cabe setan).
18. Siapkan 1 buah Tomat.
19. Gunakan 1 sct Terasi udang abc.
20. Sediakan 2 sdm gula aren.
21. Siapkan 1 sdm asam jawa (larutkan dengan 2 sdm air).
22. Sediakan secukupnya Garam, penyedap, gula pasir.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Makaroni Skotel yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ayam goreng sambal rujak:

1. Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar).
2. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan lengkuas, sereh dan daun salam..
3. Masukkan ayam. Aduk2 hingga berubah warna. Lalu beri air. Aduk kembali hingga merata. Diamkan, ungkep sampai air menyusut dan ayam matang merata..
4. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
5. Sambal rujak: goreng cabe, tomat dan bawang kemudian diulek. Lalu tumis, masukkan gula aren, dan air larutan asam jawa. Aduk2 hingga mendidih. Angkat dan sajikan bersama ayam goreng.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng sambal rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :