Ayam Gepuk ala Pak Gembus. AGPG Malaysia enter into Agreement with AGPG Indonesia whereby AGPG Malaysia hold the trademark and right to operate in Malaysia. Order your next meal online from Ayam Gepuk Pak Gembus! We provide delivery & pickup services!

Ayam Gepuk Pak Gembus (AGPG) is an Indonesia cuisine which originates from Yogjakarta. The chicken is marinated with various herbs, deep-fried to golden brown and then smashed, served with fresh sambal. You can decide the taste of the chicken by customising the spiciness.

Lagi mencari inspirasi resep ayam gepuk ala pak gembus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam gepuk ala pak gembus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

AGPG Malaysia enter into Agreement with AGPG Indonesia whereby AGPG Malaysia hold the trademark and right to operate in Malaysia. Order your next meal online from Ayam Gepuk Pak Gembus! We provide delivery & pickup services!

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam gepuk ala pak gembus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam gepuk ala pak gembus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam gepuk ala pak gembus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Gepuk ala Pak Gembus menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Gepuk ala Pak Gembus:

1. Ambil 1 ekor Ayam, potong sesuai selera (saya potong 4).
2. Siapkan 2 lembar Daun salam, sobek tapi jangan sampai putus.
3. Sediakan 3 batang Serai, geprek.
4. Sediakan 2 biji Asam jawa.
5. Siapkan secukupnya Air.
6. Ambil secukupnya Garam, gula pasir dan kaldu jamur.
7. Gunakan Bumbu Halus :.
8. Ambil 4 siung Bawang putih.
9. Sediakan 3 cm Kunyit.
10. Gunakan 3 cm Lengkuas.
11. Ambil Sambal :.
12. Siapkan 100 g Kacang tanah goreng, tumbuk kasar.
13. Ambil 2 siung Bawang putih.
14. Ambil Cabai merah keriting dan cabai rawit setan secukupnya (sesuaikan tingkat kepedasannya).
15. Siapkan 1/2 sdt Minyak wijen.
16. Siapkan secukupnya Gula merah dan garam.
17. Sediakan secukupnya Asam jawa/cuka masak.
18. Gunakan secukupnya Minyak goreng panas.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Gochujang (Korean Spicy Chicken) yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara untuk membuat Ayam Gepuk ala Pak Gembus. Cara untuk membuat Ayam Gepuk ala Pak Gembus. Alhamdulillah, first try dan memang menjadi. Tak tipu memang sama rasa dia, tak percaya anda cuba sendiri okay.

Cara membuat Ayam Gepuk ala Pak Gembus:

1. Masukkan ayam dalam panci lalu tuang bumbu halus, serai, daun salam, air, gula, garam dan kaldu jamur. Aduk rata..
2. Masak hingga ayam empuk, matang dan air menyusut. Jangan lupa tes rasa ya. Sisihkan..
3. Goreng ayam hingga matang, angkat dan sisihkan..
4. Sambal : Ulek bawang putih, cabai, garam dan gula merah. Jangan terlalu halus supaya masih ada teksturnya. Lalu masukkan kacang tanah goreng, ulek lagi. Tuang cuka makan/asam jawa, campur hingga rata. Tuang minyak goreng panas, aduk rata. Terakhir tuang minyak wijen, aduk rata. Jangan lupa tes rasa ya. Sisihkan sambal di wadah lain..
5. Geprek/gepuk ayam goreng di cobek bekas sambal. Pindahkan ayam gepuk di piring lalu tuang sambal di atasnya (kalau saya di cobeknya aja..Hehe). Sajikan ayam gepuk dengan lalapan dan nasi putih panas..

Resep Ayam Gepuk ala Pak Gembus, Pedasnya Nampol! CO, Ayam gepuk merupakan salah satu kuliner yang banyak disukai oleh berbagai kalangan, terutama bagi pecinta makanan pedas. Adapun salah satu restoran ayam gepuk yang sangat populer di Tanah Air adalah Ayam Gepuk Pak Gembus. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Lihat juga resep Sambal Ala Ayam Gepuk Pak Gembus Dijamin Mirip enak lainnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam gepuk ala pak gembus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :