Ayam Gochujang (Korean Spicy Chicken). Gochujang chicken taste like sweet crispy chicken or Korean baked chicken. But it is more spicy because I used homemade gochujang which use local chili powder. I used bone-in skinless chicken thigh for this gochujang chicken.
Tak perlukan Gochujang paste yang mahal!
Hanya guna bahan-bahan yang ada di dapur sahaja seperti serbuk cili, sos tomato dan sos cili..
Resepi ayam pedas ala Korea yang viral ini dihasilkan hanya menggunakan satu kuali sahaja!
Anda sedang mencari ide resep ayam gochujang (korean spicy chicken) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam gochujang (korean spicy chicken) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Gochujang chicken taste like sweet crispy chicken or Korean baked chicken. But it is more spicy because I used homemade gochujang which use local chili powder. I used bone-in skinless chicken thigh for this gochujang chicken.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam gochujang (korean spicy chicken), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam gochujang (korean spicy chicken) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam gochujang (korean spicy chicken) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Gochujang (Korean Spicy Chicken) menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Gochujang (Korean Spicy Chicken):
- Sediakan Ayam Tepung.
- Siapkan 4 potong ayam (rendam dlm kecap asin,saos raja rasa,minyak wijen).
- Gunakan 2 sdm Tepung terigu.
- Sediakan 2 sdm Tepung maizena.
- Siapkan Garam.
- Gunakan Lada bubuk.
- Ambil Pala bubuk.
- Sediakan Bawang putih bubuk.
- Siapkan Bahan Saos.
- Siapkan 2 sdm tomato puree (ada di supermarket merk ayam jago).
- Gunakan 3 sdm gochujang.
- Sediakan 3,5 sdm madu.
- Sediakan 3 siung bawang putih cincang.
- Gunakan Taburan.
- Gunakan Wijen.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Nastar pandan kamboja yang Enak Tips Anti Gagal
Heat a small saucepan over medium-low heat. Add honey, brown sugar, soy sauce, gochujang paste, Worcestershire sauce, red pepper flakes, and ginger. Drizzle sauce over twice-fried chicken tenders and serve. Add all sauce ingredients: chopped garlic, grated ginger, soy sauce, gochujang, rice wine (mirin), sugar, sesame oil, Korean red chili pepper and black pepper.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Gochujang (Korean Spicy Chicken):
- Campur semua bahan tepung, ambil sedikit untuk bahan basah dikasih 2sdm makan air, lalu masukkan ayam rendam kedalam bahan kering, lalu bahan basah kemudian bahan kering lagi sambil diremas² supaya tepungnya tebal.
- Goreng dalam minyak banyak dan panas, gunakan api kecil supaya matang sampai dalam, kira2 15menit, angkat dan tiriskan.
- Untuk saos tumis bawang putih, lalu masukkan sisa bahan saosnya, setelah tercampur rata, masukkan ayam goreng kedalam saos, guling²kan hingga semua berlumur saos, sajikan dan taburi wijen.
Gochujang Chicken This spicy Korean chicken gets its kick from gochujang, which is a fermented red chile paste. It is loaded with umami and gives loads of flavor to the marinade. Brands vary widely in spiciness level, so start with a modest amount taste it before you add any raw meat to the marinade and decide if you need more. Prepare a gas or charcoal grill for medium-hot direct grilling, or place a heavy, lightly oiled skillet over medium-high heat on the stovetop. Masukkan pes cili Korea (Gochujang), sos tomato, kicap masin, madu, minyak bijan, dan cuka.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Gochujang (Korean Spicy Chicken) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :