Bentuk Roti Manis - cara simpel.
Anda sedang mencari inspirasi resep bentuk roti manis - cara simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bentuk roti manis - cara simpel yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bentuk roti manis - cara simpel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bentuk roti manis - cara simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bentuk roti manis - cara simpel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bentuk Roti Manis - cara simpel memakai 4 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bentuk Roti Manis - cara simpel:
- Sediakan 1 adonan Basic Soft Bun (lihat resep).
- Sediakan 5 potongan memanjang DCC stroberi.
- Ambil 3 sdm cinnamon sugar.
- Gunakan 1 telur kocok lepas untuk olesan.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Bumbu siomay simpel / bumbu batagor / bumbu kacang yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Bentuk Roti Manis - cara simpel:
- Setelah adonan kalis, cukup istirahatkan 15 menit kemudian bagi menjadi 50 gram adonan dan istirahatkan kembali adonan 15 menit. Bila isian (misal sosis) lebih dari 10 cm, bisa menggunakan adonan 60 gr..
- Bentuk 1. Pipihkan adonan dengan rolling pin hingga berbentuk kotak, Letakan DCC di tengah. Iris diagonal sisi kanan dan kiri dan sisakan bagian tengah untuk posisi DCC. Dimulai dari atas, tarik 1 bagian adonan di kanan ke bagian kiri, kemudian 1 bagian adonan di kiri ke kanan, dan seterusnya selang seling sampai bawah..
- Bentuk 2. Pipihkan adonan berbentuk kotak, Kemudian letakan DCC di bagian atas. Gulung adonan hingga setengah bagian. Iris vertikal sisa bidang adonan dan kemudian lanjutkan menggulung hingga bidang adonan habis. bentuk adonan akan terlihat seperti ulir2..
- Bentuk 3. Pipihkan adonan sampai berbentuk kotak kemudian tabur dengan cinnamon sugar. Kemudian iris dari atas ke bawah tapi jangan sampai putus. Gulung dari bawah ke arah menyamping kemudian rekatkan ujung hingga jadi bundar..
- Bentuk 4 seperti bunga. Pipihkan adonan jadi bentuk bulat kemudian letakan isi di tengah. potong ke arah atas, kiri, bawah, kanan tapi jangan sampai putus sehingga menjadi 4 bagian. Ambil bagian kanan atas dan rekatkan ke isi. kemudian kiri bawah, kiri atas dan terakhir kanan bawah sehingga membungkus isi dan membentuk seperti kelopak bunga. (DCC saya potong jadi 4 bagian kemudian saya taruh ditengah sbg isian)..
- Bentuk 5. Pipihkan adonan sampai berbentuk kotak. Beri isi di bagian kanan atas. iris adonan tapi hanya separuh bagian. Untuk menyusun, lipat adonan yang kotak kosong ke arah isian. lalu jalin selang-seling tiap bagian potongan-potongan adonan, sampai membentuk seperti ketupat. (Punya saya malah mirip keranjang 🤭)..
- Berikut beberapa hasilnya..
- Proof kurang lebih 40 menit. Sebelum roti siap, panaskan oven 180⁰C. Oleskan telur pada adonan, kemudian panggang selama 20-25 menit. Untuk roti isi manis, setelah dipanggang bisa dioles melted butter dan gula sedikit supaya mengkilap. (Saya memakai otang kurleb 23 menit. Setelah 8 menit memanggang, cetakan saya putar beberapa kali agar matang merata)..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bentuk roti manis - cara simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :