Martabak Telur Daging Ayam. Martabak ini pke kulit lumpia, karna pernah bkin kulit sndri yg ala" abang gerobak tpi payah kali, karna gk bsa memutar - mutar adonan y, jdi masi tebel 😅 tpi klo ad yg mw coba bleh jga, sbenar y simpel aj bahan y, terigu d ulen pke air smpe kalis, kasih. Kali pertama bikin #MartabakAyam pake kulit martabak bikinan sendiri. Sy menggunakan resep kulit martabak Madam Elisabeth, sedangkan untuk Isian Martabak, sy gunakan resep andalan sendiri.
Sediakan martabak telor daging ayam sebagai menu meeting kalian. Resep Martabak Telur Isian Daging Sapi dan Daging Ayam. Wanita tegar, Wanita yang gak pernah putus asa, Wanita hebat !
Lagi mencari inspirasi resep martabak telur daging ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak telur daging ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Martabak ini pke kulit lumpia, karna pernah bkin kulit sndri yg ala" abang gerobak tpi payah kali, karna gk bsa memutar - mutar adonan y, jdi masi tebel 😅 tpi klo ad yg mw coba bleh jga, sbenar y simpel aj bahan y, terigu d ulen pke air smpe kalis, kasih. Kali pertama bikin #MartabakAyam pake kulit martabak bikinan sendiri. Sy menggunakan resep kulit martabak Madam Elisabeth, sedangkan untuk Isian Martabak, sy gunakan resep andalan sendiri.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak telur daging ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan martabak telur daging ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah martabak telur daging ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Martabak Telur Daging Ayam memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Martabak Telur Daging Ayam:
- Ambil 300 gr fillet dada ayam, cincang.
- Ambil 3 butir telur.
- Sediakan 3 batang daun bawang uk sedang, iris sesuai selera, halus/kasar.
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay uk sedang, potong dadu kecil.
- Ambil 1 bks bubuk kari (ak pke merk Desaku).
- Sediakan Merica, royco ayam, garam, gula pasir.
- Siapkan Secukupnya kulit lumpia, tergantung besar kecil martabaknya.
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil 5 butir bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan Pelengkap.
- Sediakan Cuko.
- Gunakan Irisan timun, bawang merah, rawit ijo.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Soto ayam ceker yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Bulan ini adalah bulan memperingati kanker payudara. Untuk teman-teman pejuang kanker payudara kalian harus tetap kuat!! Sekarang giliran martabak telur mini yang versi isian daging ayam. Yang jenis ini yang paling sering saya buat hehehe.
Langkah-langkah membuat Martabak Telur Daging Ayam:
- Panaskan minyak utk menumis bumbu halusnya. Tumis smp harum dg diberi sdikit air bilasan blender Masukkan ayam cincangnya, aduk rata. Tambahkan bubuk kari, merica, royco, gula pasir, garam. Tambahkan air lg. Aduk rata. Koreksi rasa disini. Masak smp ayamnya empuk dan airnya susut. Selesai..
- Dalam wadah, masukkan telur, bawang bombay, daun bawang, tumisan ayam. Aduk smp rata..
- Panaskan pan yg datar dg api sedang. Tuang minyak smp rata di permukaan pan-nya. Tata 5-7 lembar kulit lumpia sehingga trbentuk kulit yg lebar. Kecilkan api sedikit. Tuang setengah bagian kocokan telur diatas. Lipat sisi-sisinya sehingga membentuk persegi dan menutupi adonan telur..
- Masak dg api sedang cenderung kecil, spya ngga cepat gosong, tp ttp matang smp ke dalam. Ketika bagian bawah sudah cukup menguning, balikkan martabaknya menggunakan sutil dan dg bantuan saringan. Diamkan kembali smp sisi bawahnya kering kecoklatan..
- Setelah cukup garing dan bagian dalamnya sdh matang sempurna, angkat. Tiriskan, potong-potong..
- Sajikan dg cuko serta pelengkap lainnya. Alhamdulillah lauk malam ini mevvah ala ala martabak telur Bangka😁.
Tapi memang yang paling enak itu yang isi daging sapi, duh yang daging sapi belum ada vlognya nih hehehehe. Bikin martabak telur mini simpel banget karena menggunakan kulit lumpia/spring roll. Malas nih bikin sendiri kulit martabaknya hihihi. Martabak Telur Daging Ayam, Martabak Babe Lim di Fave. Deal, diskon, kupon, dan promo terbaik di Jakarta.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Martabak Telur Daging Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :