Ayam Tempe Ungkep.

Lagi mencari ide resep ayam tempe ungkep yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tempe ungkep yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tempe ungkep, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam tempe ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam tempe ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Tempe Ungkep menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Tempe Ungkep:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam, potong2 dan cuci bersih.
2. Gunakan 1 papan tempe, potong sesuai selera.
3. Sediakan 700 ml air.
4. Ambil 1 bks bumbu ungkap.
5. Siapkan 1/2 bks bumbu racik.
6. Siapkan 1 btg sereh, geprek.
7. Sediakan 2 lbr daun salam.
8. Sediakan 1 ruas jahe, geprek.
9. Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek.
10. Ambil secukupnya kaldu bubuk.
11. Gunakan secukupnya garam dan gula pasir.
12. Siapkan minyak untuk menumis.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Nastar Klasik Lembut Lumer yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Tempe Ungkep:

1. Siapkan semua bahan dan sisihkan.
2. Tumis bumbu jadi dengan daun salam, sereh, jahe dan lengkuas hingga harum, kemudian masukkan bumbu racik dan air, aduk rata biarkan mendidih.
3. Masukkan ayam dan tempe potong, beri garam kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata.
4. Terakhir masukkan sisa air, masak dengan api kecil hingga air menyusut dan ayam empuk. Bila sudah matang, angkat dam letakkan dalam wadah tertutup. Tunggu sampai dingin kemudian simpan dalam kulkas. Bila ingin digoreng, keluarkan sebentar lalu goreng.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Tempe Ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :