Ayam Goreng Kecap Pedas Manis. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Sekilas bumbu untuk resep ini mengandung bumbu yang sama seperti semur, yaitu bawang merah, bawang putih, pala, dan Bango Kecap Manis. Kamu yang suka dengan rasa pedas dan manis pasti suka dengan bumbu yang menyelimuti ayam goreng ini. Masukkan ayam goreng dan kecap manis.
Sedang mencari ide resep ayam goreng kecap pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kecap pedas manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kecap pedas manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kecap pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng kecap pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kecap Pedas Manis memakai 20 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kecap Pedas Manis:
- Siapkan 1/2 kg Ayam.
- Ambil 1 Bawang Bombai (iris).
- Sediakan 2 Cabai Hijau (iris).
- Gunakan 5 Cabai Merah (iris).
- Gunakan 10 Cabai Rawit (iris).
- Siapkan 5 Siung Bawang Putih (Cincang Halus).
- Sediakan 4 Siung Bawang Merah (iris).
- Gunakan 3 SDM Kecap Manis.
- Ambil 1 Bungkus Saori Saos Tiram.
- Siapkan 1/2 Sdt Garam.
- Siapkan 1/2 Sdt Penyedap rasa.
- Ambil 1 Ruas Jahe.
- Gunakan 1 Ruas Lengkuas.
- Sediakan 2 Lembar Daun Salam.
- Sediakan 3 Lembar daun Jeruk.
- Gunakan 2 SDM Margarin.
- Sediakan Bumbu marinasi.
- Gunakan 1 sdt Garam.
- Ambil 1/2 Sdt merica.
- Ambil Jeruk Nipis.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Bakso ceker pedas manis yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Masak dengan api kecil hingga bumbu merasuk ke ayam. Angkat dan sajikan hangat bersama Oblok Oblok Sayuran atau Sayur Bobor. Tips: Untuk mencari resep lainnya silahkan lihat Resep Lestariweb atau gunakan navigator menu di bawah. Jika sayap ayam sudah kesat, goreng sayap ayam menggunakan minyak hingga matang.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kecap Pedas Manis:
- Marinasi Ayam. Diamkan selama 30menit didalam kulkas.
- Iris semua bahan. Panaskan margarin. Tumis bawang putih. Masukan jahe lengkuas daun jeruk dan salam.. masak hingga wangi. Masukan bawang bombai dan bawang merah dan cabai. Beri bumbu. Masukan ayam aduk rata. Beri sedikit air dan masak hingga air menyusut. Jangan lupa cek rasa 😘.
Tumis bumbu halus hingga tercium bau harum, masukkan daun jeruk, merica bubuk, gula, garam dan kecap manis sesuai selera. Masak dengan api sedang, lalu masukkan sayap ayam yang sudah digoreng ke dalam tumisan bumbu. Tunggu hingga bumbu kecap pedas merasuk pada. Ayam bumbu pedas manis ini bisa jadi pilihan kalau bosan dengan ayam goreng. Kalau bosan dengan ayam goreng, kamu bisa mengolah ayam dengan bumbu pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Kecap Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :